笔趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第一百八十四章 这种做鱼方式头一次见（第4页）

梁月梅正在做中午饭，那条大鱼还活着，李建国说：

“换了两次水，不过也活不了多久了。”

“吃过饭，我就切了它。

趁着新鲜，我分送给各家，咱家剩下的我下午就做了。”

“我爸那边就先不送了。”

梁月梅说道，“跑那么远不值当。

咱家多做些就行。”

李建国看着李龙。

“那就这样。”

李龙说道，“明天不是星期天嘛，娟和强强不上学，今天下午我们还下网，明天出鱼的时候，留一些。

上午小娟和强强去给他们外爷送过去。”

“也行。”

李建国说道，“这样做也好做。”

梁月梅笑着点点头。

“今天菜店里有青辣子，我买了一些，明天带一袋过去。”

“那现在这辣子多贵啊。”

梁月梅说道，“乱钱。”

“钱挣的就是的嘛。”

李龙笑笑，“难得吃一回，下一次吃可能就得到七月了。”

梁月梅也就说说，李龙这么一说，她也就没说啥了。

李龙知道大哥大嫂这个年纪的人是真的吃苦过过苦日子的，节俭已经成了生活习惯。

自己当然不在此例。

吃过中午饭，陶大强过来拾网。

李龙两个一起，一个多小时后把八条网拾完，李龙把那条大鲤鱼开剥了，陶大强

执意就要了尾巴那一段。

李龙剁开给了他两三公斤的一截，还让他带一袋青椒回去。

中间一段剁了两公斤多给顾博远过去，连带着还给顾博远带了一袋青椒。

接下来李龙便开始准备做鱼。

他是上一世见别人这这么做的，好像是从鲁地传来的。

说起来非常简单，传统做鱼是力求保持鱼是整条的，这是喻意。

但李龙做鱼，却是反其道而行之，热锅下油，放作料，放鱼，然后直接就把鱼肉铲的碎碎的，和着切成丝的青椒一起炒，就跟青椒炒肉一样。

当然，鱼头是必须留下来的。

这鱼肉炒碎之后，刺也就随之而留出来了，吃的时候避免了被扎着。

炒完盛出来的时候，李龙尝了一下，味道不错。

这菜凉了吃也没事，他感觉味道不错，便放到厨房去，然后开始炖鱼头汤。

鱼头汤炖起来想要奶白色，也是需要煎一下的，李龙把锅下面的火放小，煎完鱼头后便开始炖了起来。

鱼头汤还没炖好，李娟已经背着书包回来了。