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8、若配以竹荪或类似食材,根据种类不同,在起锅前半小时左右(时机选择见注意事项最后一段)放入。”
凌洛歆用手机搜索了一下汽锅鸡的制作方法。
凌洛歆按着手机上的做法,先把鸡剁成一块块的,然后把姜切片,整葱切两段,用刀背拍松,接着又按着步骤一步步的来,按着上面说法需要2~4个小时才能炖好,看来下午是吃不上了,她见边上有个小土灶,她把小土灶搬到厨房门口,然后点上火,把汽锅鸡放在小土灶上慢慢炖,她先去做别的。
凌洛歆把鸡枞菌洗净之后,切成一条条的,控干水分,裹上面糊,锅里放油,油热把裹好的鸡枞菌丢下去油炸,第一次炸的有些金黄后捞出,继续丢剩下的鸡枞菌,等都炸过一遍捞起后,她又把全部的都倒回了锅里继续再炸一遍,这次等颜色变深后捞起,撒点椒盐就可以吃了。
“(╯▽╰)好香~~”
客厅里的郑晨晨已经闻得炸鸡枞菌的香味了,他忍不住咽了咽口水,思绪已经飘到厨房去了。
“好香呀!
(╯▽╰)好香~~”
顾凌烟这会带着刚洗完澡换好衣服的小萌萌走到客厅,她也闻道炸鸡枞菌的香味了。
“姐姐,我饿了!”
小萌萌看了看已经开始有些抗议的小肚子,两眼泪汪汪的看着顾凌烟。
“应该没这么快吃饭,你在这里坐一会,我去厨房把今天早上采的无花果拿过来,我们大家一起吃好不好?”
顾凌烟刚好想起她们今天采的无花果还在厨房还没吃。
“好。”
小萌萌点了点头。
顾凌烟松开了小萌萌的手,走出了客厅,去了厨房。
“妈妈,你做什么好香呀?”
顾凌烟一进厨房就忍不住开口问道。
“炸鸡枞菌,烟烟要尝尝吗?”
凌洛歆夹了一个递到了顾凌烟的嘴边。
“好。”
顾凌烟张开嘴一口咬了下去,酥酥脆脆的特别的好吃,吃完后,顾凌烟有些意犹未尽的看着凌洛歆。
“你端一小盘去客厅大家一起吃。”
凌洛歆笑着拿了一个小盘子夹了一些放在上面,递给了顾凌烟。
“好,妈妈,我来拿无花果,麻烦你拿个我一下。”
顾凌烟伸手接过盘子,但她也没忘记自已是来拿什么的。
“你拿的了这么多吗?”
凌洛歆有些担心的看着顾凌烟,她怕她拿不了这么多东西。
“恩,我可以的。”
顾凌烟自信的点了点头。
凌洛歆见她如此自信,只好把无花果放在盘里递给她,顾凌烟小心翼翼的端着无花果和炸鸡枞菌走出了厨房,回到了客厅。
“哇~(╯▽╰)好香~~”
郑晨晨目光完全被顾凌烟手里的炸鸡枞菌给吸引了。
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