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第38章 发现小小商机（第3页）

宋星河又再次给家人鼓了劲，便状似欢喜道：“不说那无谓之人了，咱们炖肉吃。”

说到吃肉，一家人都来了精神。

宋星河闻了一下豆腐，便皱起了眉头：“娘，这豆腐怎么这么腥？”

“一直都是这般啊。”

苗氏不以为然。

“一直都是这般吗？那这豆腐与肉怎么炖到一起，没的把肉的滋味也带偏了。”

宋星河一想到这豆腐腥气，会将肉的滋味也带偏，便不让它们炖一块了。

“肉炒白菜吧。”

苗氏见幺儿发了话，无有不听的。

她笑着摇摇头：“你这孩子，豆腐不就是这样吗？”

“咱们得将豆腐去去这豆腥味儿。”

宋星河想着自己本来还是挺喜欢吃豆腐的。

在现代时有关豆腐的菜式，她都喜欢。

哪知这古代的豆腐，怎么会这么腥呢？

难怪即便是穷人，时常也会买点豆腐吃，便宜得很。

“你还想着去掉这腥气？”

宋星河不置可否：“试试看，应该是能去掉。”

她先是烧了点滚水，将豆腐焯了一下便捞了出来，后又放到淡盐水里浸泡。

苗氏摇摇头：“哎呀，娘的幺儿，就这块豆腐，还值得这样焯水，又加盐的……”

她觉得有点心疼那盐。

片刻之后，宋星河再仔细闻了一下，觉得没什么腥气了。

用勺子挖了一小块下来，直接放到嘴里，果然味道好了许多。

她又挖了一小块放到苗氏嘴里，她也睁大了眼：“竟然真的不腥了。

但这，也太费盐了，也费功夫。”

宋星河却来了主意：“一块豆腐，你自然觉得费功夫，又费盐。

若是十块百块豆腐呢？”

苗氏略惊了下，宋飞雪却眼睛一亮：“三弟，你的意思是，咱们可同时将百十块豆腐都如此操作！”

“长姐聪明。

不腥的豆腐，会不会更好卖呢？”

宋星河觉得可行，这小小商机，不就出现了吗？

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