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第28章 吃人情世故（第1页）

“有不一样吗？爷怎么没有闻出来？”

胤禔反射性的回怼，虽然是直接回的，但他确实没有闻出来。

胤祉和胤祺看向后面一个个端上来的盘子，“那些圆球是什么？”

胤佑也好奇，胤?和小十四已经跑去看了，还问了宫女们，胤?喊道：“是肉丸！

肉做的！”

“有猪肉丸、鱼肉丸、虾丸还有菌菇鸡肉丸，吃肉不见肉，丸子水中游，丸子脆又鲜，口感实在美。”

文瑶笑着回道。

这边胤?他们好奇的就想要尝尝，也都知道这都是生的，便快速坐下来准备。

而太子那边，康熙笑着道：“确实不一样，清汤锅没有变化，以猪骨为主熬制汤底，但是辣味锅里应该放了什么，”

康熙看向胤禟，看到胤禟有些茫然，“看来小九也不知道。”

文瑶从胤?那边收回视线，看向康熙，“回皇阿玛的话，里面加了黄油，所以香味非常浓，”

本来想弄成牛油辣味锅底，可惜牛肉、马肉、驴肉是禁止的。

“黄油可以放入热锅子中？”

康熙倒是有些惊讶，“味道确实很香，一般认为黄油用在糕点点心之中，倒是没人用在做菜之上，你确实很有心了。”

他也是热锅子爱好者，很喜欢热锅子，所以御膳房研制了各种口味热锅子，包括各种膳食类型的热锅子。

胤禔看了一眼太子，内心有些烦闷，不就是经常跟皇阿玛一起用膳，经常热锅子嘛！

得意什么，老八倒是有一句没有说错，便是皇阿玛确实偏心！

胤祉看看大哥，再看看斜对面太子，瞅着自己对面的老四，撅了一下嘴，眼角对着右侧胤禔方向斜了一下，对面胤禛抬头看了一眼，便装作什么也没看到。

胤祉：闷葫芦！

一个个小碟陆续端了上来，每种每人各一份的放在每个人周围，这次是家宴，所以福晋都坐在爷们身侧，康熙在北，诸位阿哥和福晋坐在东西两张大长桌。

鹿肉片、飞龙脯、狍子脊、羊肉片、山鸡片、野猪肉、野鸭脯、鱿鱼卷、鲜鱼肉、刺龙牙、大叶芹、刺五加、鲜豆苗等常见的都有，还有文瑶在她的食来运转内新上的响铃卷、炸蛋、宽粉，以及四种肉丸。

旁边还有常见蘸料十种：芝麻酱、麻油、盐、酱油、醋、辣椒油、糖、巧克力酱、芝麻、香油，其中葱姜蒜以及香菜在宫中热锅子蘸料中是没有的，因为其味道有些大。

“皇阿玛，儿媳这次还额外添加了三种蘸料，花生酱和花生碎，以及芝麻花生碎加孜然花椒末以及盐加入桃酥粉混合而成干碟蘸。”

文瑶端着自己的蘸料碗，向一旁蘸料区走去。

康熙也起身，从魏珠手中接过自己的蘸料碗，“朕自己调，”

康熙也来了兴趣，随后其他阿哥和福晋也都自己端着碗跟随其后。

文瑶率先走到蘸料区前，却没有动，而是侧身让给康熙，“皇阿玛，那就是新添加的三样。”

康熙自己挑选了一下，随后让魏珠再拿了一个蘸料碗，分别调制了一个甜味和一个辣味。

文瑶瞅了瞅那其中甜味的竟然加了巧克力酱，清朝这里有巧克力酱已经让她很惊讶了，没想到还得作为蘸料。

“你不喜这绰科拉？它味道很苦，但与苦瓜的苦或者黄连的苦相比，它的苦带着一种特殊的香气，配合着一起，味道很不错，”

康熙很喜欢这个味道，“它做成点心，其中加入不少糖等甜物，味道或许是你们所喜的。”

“皇阿玛可以吃得下一点糖也不加的巧……绰科拉？”

文瑶差点叫错，【差点就叫成巧克力，天呐！