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这么新样的菜,他们还没见过呢。
一个企业负责人对他家的厨师说:“别分心!”
然后,小丁又从一个罐子里舀出一大勺子深色的酱料。
“这是提前熬好的火锅料子,味道足。
昨天我就熬好了,是准备做试验的,没想到用上了!”
王师傅在一旁点头:“小丁脑筋好。
这个菜,我看本质上,就是模仿的火锅口味,可是比火锅方便,而且卫生,适合在食堂做。”
小丁点头:“师傅说得对。”
小丁把料子倒入油锅内,和已经煸香了的料一起炒,更加香辣四溢。
锅铲翻飞,香气迷人。
然后小丁把所有已经煮熟的食材倒入油锅中,大火猛炒,几分钟之后,他撒上香菜沫、葱花和白芝麻,一道色香味俱全的麻辣香锅就做好了。
每一种色彩不同的蔬菜上都沾满了香辣的汤汁,香菜和白芝麻看起来也十分诱人。
这道菜端出去的时候,学生们都叫起来:“哇,这什么菜啊,好新奇!”
“好多菜啊,这是大杂烩吧?”
因为是最后一轮,所有厨师也都出来了,一起观看学生的现场投票。
纪舒只觉得在麻辣香锅味道的加持下,另外两道菜瞬间就失去了光彩。
其中一道是红烧鱼块,另外一道是粉蒸肉,都是厨师展现手艺的大菜,可却没什么创意。
而麻辣香锅里面,有荤有素,一道菜,看起来像是无数道菜。
等学生们品尝了麻辣香锅之后,都面露惊喜的表情。
“这个好吃!”
一个学生尝了一口,就用手在嘴巴边上不停扇风,“好辣好辣!”
可是立马又忍不住去吃了第二口:“可是好喜欢,好爽啊!”
本来试吃就只是尝一下味道的,可是好多学生都忍不住夹了一大筷子。
排在后面的学生都说:“唉,你少夹一点!
这轮不到后面的都没了!”
终于,等到30个学生都试吃完了这三道菜,审核委员会给他们再次分发了白纸,按照1-10分的标准,给每一道菜打分。
纪舒几乎可以猜到结果。
她脸上并没露出什么特别的表情,因为宋巧巧一直盯着她看。
校刊的摄影记者也一直在拍照,估计这件事肯定是有一个版面的。
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