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“我已经坐了一个小时了,就上了一盘土豆丝,我来又不是来吃土豆丝的。
你看看我们三个人,土豆丝都快吃完了,大菜一个都没见着。
你们开门做生意,就是这么安排的吗?”
顾客催菜,在餐厅不是什么稀罕事。
火爆的餐厅,等一等,也是常态。
况且大家是从国营饭店那种一开门就要百米冲刺进去抢座位,还要被服务员冷眼相看的时代过来的,所以对餐厅的期待值都不高。
这等了一个小时才开始催,在后世看来,肯定是觉得怎么这么能忍的。
露露也觉得自己家是个体户,比不得国营饭店那么底气足,一个小时一个荤菜都没上,确实是有点不好意思,她就陪着笑脸:“真是不好意思,我去帮你催催。”
她赶紧往后厨走,路上看见好几桌桌子上都一个大菜都没有,顾客们都盯着她,虽然没催,但是那个表情也不是太好了。
几个男青年面前的盘子都空了,你看着我,我看着你,桌上的汽水瓶子里也就剩下个浅黄色的底子了。
露露脸上挂不住,心里有点着急,提脚就往后厨去,一面吩咐服务员小妹给大家倒水。
可是她进了后厨,却发现三个厨师都站着,正在闲聊。
露露火气一下子冒出来了,叉着腰大声说:“外面那么多顾客的菜都没上呢!
在这聊天吗?”
她虽然是谢元龙的女朋友,不过一直以老板娘自居,厨师们显然习惯了她的说话方式。
一个光头老厨师冷着眼,低声说:“老板娘,你也不看看,现在厨房还有菜能做吗?连最后的几个土豆都炒掉了。”
露露这才用眼睛扫了一眼厨房,绿色的红色的黄色的都没有,反正什么菜都没见到,连桌子上之前放辣椒粉的铁盒子里面都空无一物了。
厨房里,没菜了。
“都卖完了?”
“是啊。
这边单子都挂着,一个菜也出不了。
老板和服务员小肖半个小时之前就出去买菜了,现在还没回来呢。
可不是我们不干活,我们刚刚一直没停下。”
光头厨师显然是个管事的,其他两个厨师都不说话,只看着露露。
他们年纪轻一些,看起来是学徒,只是不住点头。
露露刚刚光顾着拉客人、照顾排队的人、安抚排队等了很久的人,都没注意到谢元龙出去买菜了。
她傻眼了。
脸颊瞬间绯红起来,这场面,她哪里有经验应对呢。
露露的手垂下来,和几个厨师一样,茫然站着。
还是光头老厨师有主意,见露露也不知道怎么办,才说:“我说,后面排队的,老板娘,你要不就劝劝他们换一家吃,街道中间不是也新开一家店吗?不然等菜回来,还要准备,没两个小时他们都吃不到,到时候闹起来,可怎么办?”
露露拿不定主意,咬了咬手指。
光头厨师又说:“我以前在国营大饭店做,顾客没吃上可是要打架的。
不过那是国营,打架也不影响我们生意好,现在咱家可是个体,老板娘,你想清楚。
我是已经退休了,在这儿干没什么压力,但是你们店刚开的,注意些好。
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