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虽然和并木食堂的饭菜肯定没法比,不过和普通小店的味道应该是不相上下的。”
“这样啊。
那冷冻食品呢?”
“当然也在做。”
户岛点了点头,“和速食餐包一样,都是我们公司的主要产品。
尤其是炒饭和饺子这类,卖得很不错。”
“你们用的是什么类型的冷冻机呢?”
“啊,冷冻机?什么类型……”
“冷冻机有很多种吧,比如螺旋式的和推进式的。
您那家工厂用的是哪一种呢?”
“哦。”
户岛向后仰了仰身体,“学者感兴趣的东西就是和一般人不一样,这些事情你也关心啊?”
“不好意思,他们都说我是个怪人。”
“你可真幽默。
对了,刚才你问我什么来着?”
“冷冻机的类型。”
“哦,对。
我们主要用到的是螺旋式冷冻机。”
“就是说,你们的冷冻机还有其他的类型?”
“嗯,要看具体是什么用途……”
“急速冷冻的状态能够使食物的细胞膜不易遭到破坏。
对于高级食材,应该会用到一种特殊的冷冻机吧?”
“嗬,你知道得还真不少。”
户岛的声音听起来似乎有些低沉。
正在这时,推拉门哗啦一声响了。
夏美朝门口望去,一名中年女子走进店来。
这位客人偶尔会来,不过还谈不上是熟客。
客人伸出四根手指,开口问道:“我们是四个人一起的,有位子吗?”
“有的,请进。”
夏美将客人带到了一张六人桌旁边。
只见三名年纪相仿的中年女子跟在这位客人的身后走了进来。
待客人们在位子上坐好之后,夏美便将擦手毛巾递了过去,等着她们点餐。
听她们的语气,应该是关系很好的朋友,刚一起看完话剧回来。
不知道是不是过于兴奋的缘故,她们说话的声音很大,而且滔滔不绝。
随着夏美在厨房与几位客人的座位之间来回奔波的次数越来越多,她已经完全听不到汤川和户岛随后都谈论了什么。
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