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第十章 泡萝卜（第2页）

“更没有说这里的人不好的意思。”

一只乌鸦嘎嘎叫着飞过。

林清师兄为人和善好说话，实力强悍不说，还从来不会欺负弱小，对每个人都很尊重。

唯一的缺点就是，有时候，大家真的跟不上他的思路，无论是快还是慢……

“沈瑶说是一个背着铁锅的女子打了她不说，还羞辱她？”

林清摸了摸下巴，连出门都背着铁锅，这么重视她的锅，说不定厨艺很好？

林清跟着自己的师父找美食时，见识过很多奇奇怪怪的厨子，往往习惯越离谱脾气越倔的，做饭越好吃。

当然了，也不排除一些就是纯属脑子有病的家伙。

“到底是怎样的奇女子，隐居在这个小镇，厨艺不错，还很强悍，能把沈瑶视为珍宝的佩剑弄碎了？”

正当他思考之时，陈慕雪背着铁锅，提着篮子，大摇大摆地往酒楼走去。

“呃，大师兄，我想就是这样的奇女子吧。”

林清顺着师弟的手指看去，果然看见一口铁锅在阳光的照耀中闪了一下。

陈慕雪昨天用白萝卜做了一道泡菜。

只需要把白萝卜去皮切成小条，用一点盐腌半个小时把水份腌出来后倒掉，加入一点点生姜条和适量小米辣，再把醋烧开，加和醋等量的糖制成糖醋水，倒入萝卜中，封口，然后等待就行了。

要注意的是，即便糖醋水准备得不够也不要加水，不然腌不出来。

糖醋水要提前烧好放凉后再倒进白萝卜里，不然被热水浇到了萝卜会变苦，需要腌制更长时间才能恢复本该有的味道。

这种泡萝卜只需要浸泡十个小时后便可以食用，但是对应的，其保存时间不长，最好十天之内吃完。

酸甜可口中带有一丝丝辣的泡菜萝卜实在是下稀饭的神器，如果冷藏之后再吃，夏日里来上这么一口，不但能消除炎热，还能开胃。