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第二百三十五章 茄汁鱼(第1页)

闻言,胖喵儿抬头看去,不确定的道:“好像是。”

“呃?”

罗盘一怔,也跟着抬头望了望。

“就算是他,也是黄鼠狼给鸡拜年,没安好心。”

罗盘冷声道。

“三哥消消气,一会儿给你做茄汁鱼吃。”

胖喵儿笑呵呵的道。

“什么是茄汁鱼?”

罗盘问道。

“午饭时你就知道了。”

胖喵儿神秘一笑。

“三哥,你现在去码头买几条青鱼回来,要新鲜的。”

胖喵儿吩咐道。

“好勒!”

应了一声,罗盘转身离去。

待他走后,胖喵儿继续认真的在柿子皮上,用刀割着十字花。

“小心点,别割到手,要不还是我来吧。”

柳叶儿担忧的道。

“不用,姐,我能行,你在一旁看着就行。”

胖喵儿甜甜一笑。

不一会儿的功夫,柿子割好了,胖喵儿把他们放入盆中。

“姐,可以加热水了。”

胖喵儿说道。

“好!”

柳叶儿点了点头,拎起水壶,把刚才烧的热水倒了进去。

“胖喵儿,为什么要扒皮?”

柳叶儿不解的问道。

柿子前两天就熟了,他们也摘下来品尝了,还炒了鸡蛋,酸酸甜甜的,别有一番风味。

“若是不去皮的话,一会儿熬出的番茄酱会发苦发涩,影响口感。”

胖喵儿解释道。

片刻后,柿子烫好了,柳叶儿用笊篱捞到了另一个盆里,稍微凉一点后,二人开始动手扒皮。

扒皮后切成小块,放入柳叶儿买来捣药的罐子里,用力捣成柿子泥。

胖喵儿又拿来炭炉,加入冬天剩的炭引燃,上面放上一个陶锅,把捣好的柿子泥倒入其中,再加入十几块冰糖。

“姐,熬的是时候一定要小火,还要不停的搅拌,以免煳底。”

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