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第763章 你觉得我要准备什么（第3页）

是的呢，今天主打的就是鸭脑壳，悄悄一直想推出，但是又没有尝试的鸭脑壳，以及冰粉！

试吃嘛，那就是做自己最喜欢的啊，鸭脑壳这个东西，卤出来一大锅，而是卤料还能接着用啊，

老卤那绝对是越老越好，她以后只需要请一个人洗鸭脑壳就行了嘛，再加上冰粉，妥妥的，

还有奶茶呢，至于其他的，看心情啊！

也许会有，也许不会有？

她是佛系卖家！

鸭脑壳也是很不容易的，首先那必须是新鲜的，所以呢，清洗不容易，而且这还是直接跟人家说了，让帮忙处理过得，

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一锅不多，但是绝不少100个，洗好以后，还会先过水去杂质，最后才开始卤！

卤水是麻辣的，当然想要更辣的还可以加小米辣嘛！

里面的卤料是悄悄反复尝试了很多次，最后才决定的，不过呢，那是以前的事了！

曾经有一段时间，她在租的房子里天天研究鸭脑壳，没办法，太喜欢吃那家的鸭脑壳了，可是每次下班都已经卖完了，买不到怎么办呢？

那就自己做呗，试着试着就会找到自己最适合的味道啦！

当然这中间一试那就是一个月，要多心酸就有多心酸了！

虽然没有墨鱼先生家的好吃，但是最起码，还是不错的呢，各有风味吧！

对于吃，她是认真的！

所以，各种小吃，都会一点……

鸭脑壳一卤就是两个小时，最后看了一下，时间差不多到了午饭的时候了，她还把冰粉都搓出来了呢，又做了一些芋圆出来！

当然了，各种葡萄干，山楂，红豆什么的都准备好了！

看着时间差不多了，就给老师发信息了，

让他们结束后直接过来，

悄悄早就准备好了，将火锅料拿出啦，然后又做了一锅卤粉！

就是用卤汤卤了一些粉还有土豆冬瓜青菜什么的，然后加上很多的小米辣，香菜，小葱！

味道也是很不错的呢！

因为人多不是，所以各种菜准备了很多，火锅嘛，多少人都不怕的啊！

试菜就是为了让他们吃鸭脑壳还有冰粉嘛，其他人都可以啦！

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