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全岭南最正宗波罗粽小店藏在湎南区一个略显破旧的老巷子里,进去时白钰找了半天没看到巷名,手机定位为“无名巷”
。
里面迷宫般复杂却很热闹,一路下去酸辣粉、炸糍粑、炸洋芋、肠粉等紧紧挨着,还有香味四溢的水果摊柔和的灯光下水果比白天更诱人。
每当到这种杂乱无章的地方,钟离良等保镖格外紧张,摸不准什么时候有人从阴暗的角落蹿出来。
卢灵儿则轻车熟路领白钰来到一栋木瓦房前,屋顶青瓦只剩三分之一,其它覆盖着石棉瓦和铁皮,柱子和穿枋已糟朽,墙壁上半截是木板下半截是青砖刮灰,靠南墙头还有砖砌的拖山偏厦。
墙面贴了张已泛黄的白纸潦草地写着:
驼山正宗波罗粽。
白纸旁边有白漆刷了四个字:此处危险。
三根电线悬在白漆中间,让人搞不清危险是指电,还是摇摇欲坠的老房子。
不过这样的老房子看不出有多危险,就像老人,即使怒气冲冲也不会让人害怕。
不害怕的标志是,店铺面前排了二十多个人蜿蜒挡住右侧四五家店,那些店主非但没有不高兴反而露面和蔼的笑容,因为排队等待的行列当中总会有人抽空跑过去买点什么。
“驼山在哪个地方?”
白钰印象里只有欧阳锋的大本营白驼山。
卢灵儿耸耸肩:“我问过,老板自己也不知道,反正记事起爷爷那一代就这么说,所以传承——很多宝贵的文化符号随着岁月流逝了。”
白钰微不可觉地注视了她一眼,如此深刻的话居然出自从小在香港长大并接受西式教育的女孩子,实在稀罕得很。
漫长的等待期间,卢灵儿低声说这家店只租了四分之一个门面,每月租金六百;用作操作间的拖山偏厦属于违章建筑,租金只收两百,这样加上水电等一个月的运营成本为一千元,小本生意还承受得起。
据她了解,小店生意最好的阶段即春节前后每天卖六百个,一天赚的利润就能抵掉房租;清淡的时候起码也能卖三四百个,毕竟“岭南最正宗”
的名气在外。
很出色很难得的小女孩,铁粉并不仅仅停留在“好喜欢”
层面,而是认真细致地了解和发现经营数据。
白钰愈发欣赏她了。
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排了四十分钟队——在分秒必争的白钰而言真是难得的耐心,热气腾腾波罗粽在手,卢灵儿流露出孩童般单纯的惊喜快乐,从眼眼到嘴角满满的笑意,白钰也如她所说站在巷子角落双手捧着品尝,唉,幸好巷里光线暗淡不然被拍到网上成何体统。
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