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第155章 皮蛋（第3页）

这边，江畔正思索怎么将塑料处理掉，这样直接带出去实在是太显眼了。

没想到商城突然又跳了出来，【是否交易？】

江畔皱眉，“什么交易？”

【商品：看不见的垃圾桶价格：3o文月】

江畔：“你们是周扒皮吗？”

这种钱都赚？

【是否交易？】

商城一如既往的急性子，根本不给江畔多考虑的时间。

三十文一个月，能免去一些麻烦，倒也不是不可以。

这时，外面突然传来了秀秀的喊声，江畔也没多犹豫，当即点了【是！

】

手指落下的瞬间，满袋子的垃圾顿时消失。

江畔松了口气，拍了拍衣袖利索的走了出去。

皮蛋并不难做，江畔以前住村里的时候，有些老人就会将积攒下来的鸡蛋用来做皮蛋，这样既能保存更长的时间，也能用来煮粥，做菜。

将茶叶，盐，以及松柏都放在锅里煮沸，等开水变了色之后，用网兜把茶叶和松柏都捞起来，再将卤水舀出来放凉。

若是在现代，最简单的法子就是直接用皮蛋粉，这样做出来的皮蛋晶莹剔透，而且成功率高。

但如今是在古代，就只能用最原始的方法了。

虽然江畔也可以像做芋圆一样直接利用商城之便买到皮蛋粉，但这次江畔却不打算这么做。

一是因为皮蛋粉并不是必须要用的，完全可以用草木灰来代替，二则这个做法以后是要传下去的，如果她用了皮蛋粉，别人一辈子都不可能学会。

“娘，草木灰端过来了。”

李有礼端着一木盆的草木灰过来。

秀秀试了试卤水的温度，摇头说：“娘，还有些热。”