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“这册子上的东西,你们都能做得出来?”
古于义看不惯孙启文高高在上的模样,心中默念食客至上的店训,努力装出一副十分热情的样子。
“只要上面写得有的,我们都能做。”
“好!
那我就点翡翠虾环、鱼香肉丝、松鼠桂鱼、酿三宝、红糟鱼排、东坡肉、东安子鸡、黄山炖鸽。”
一堆菜名从孙启文口中说出。
“客官,如果就你们两个人的话,点两到三个菜为宜。
点多了你们也吃不了不是。”
古于义出于好心,善意地提醒道。
“你只管做就是了,其他的事无须你操心,”
孙启文掏出一个鼓囊囊的钱袋拍在桌子上,“若是做不出就直说,不要找那么多借口。”
“好!
请您稍等。”
古于义拿起菜单扭头就走,他是一刻也不想再看见孙启文。
“牛师傅,有桌客人点了几个菜,其他师傅都做不了,只能来麻烦您了”
馐馔阁的菜单囊括四方美食,但雒阳人还是更喜豫宴。
馐馔阁的厨子除了主厨牛长远都是中州人士,做得一手好豫宴。
所以平日里很少需要牛长远亲自上灶。
古于义拿着孙启文的菜单,去后厨问了一圈,大厨们看了眼菜单都直摇头,甚至有些菜名都是第一次听说。
这个时候古于义才想起就连张奕宸都要敬三分的主厨牛长远。
“他们都点了什么菜?”
“翡翠虾环、鱼香肉丝、松鼠桂鱼、酿三宝、红糟鱼排、东坡肉、东安子鸡、黄山炖鸽。”
古于义赶紧拿出只有自己识得的菜单,把孙启文点的菜,一字不落地报了出来。
牛长远撸起袖子说道:“是个吃家。
点的都是各地特色美食。
这些菜就交给我吧。”
……
“启文兄,你点的那些菜是不是有些难为人家了。”
“景淮兄,既然他们把那些菜名写到菜单上,不就是让我们点的吗?”
“话是这么说。
可是你一次点了八方菜系,这放在任何一家酒楼都是不小的难题。”
“景淮兄,你别忘了,我们此行的目的。
如果他们能做出令我满意的菜品,我自然会不吝给出好评。”
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