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袁熙躺在临时搭起来的床上躺着,翘着二郎腿,伸手拿起放在盘子中的一粒爆米花放在嘴里的,嗯,味道不错,虽然比不上后世用专门爆米花锅制作的,但在这个年代能吃到爆米花,袁熙也是十分知足了。
然后从另外一面拿起了几个种子,这正是刚才升级之后袁熙在宝袋之中找到的奖励,说来也是郁闷,这次升级给自己的竟然是孜然的种子。
而且还没有任何能力果实的奖励,感觉自己好像是升了一次假级。
不过这次到是让袁熙有些惊喜的是,这宝袋又有功能被自己感知了出来,袁熙把孜然的种子放在手心之中,脑海之中却是浮现出了这孜然的来历,种植方法,等级,每次种植一百亩的作物给自己总经验的加成,和这项种子自身的经验条。
袁熙仔细读了起来“孜然,唐代从丝绸之路引进华夏,孜然属于非常昂贵的香料。
大旅行家马可·波罗在描述13世纪的杭州时说,杭州非常富有,到底有多富有呢?他说,这座城市一天就运来了5吨的波斯胡椒,也就是孜然。
可见,当时孜然是很金贵的。
马可·波罗还说在中国南方,有钱人可以享用好几种香料腌制而成的肉,而下层民众的盘子里却只能嗅到大蒜味。
如今,西安的特产——清真腊牛羊肉、酱牛肉都是用十多种调料腌制而成的,这些调料在宋元时期则属于香料、药料。
孜然既是调料,也是香料,在国外还是配制咖哩粉的主要原料之一。
孜然在我国新疆南疆被称为小茴香。
其产地主要分布在印度、伊朗、土耳其、埃及和我国新疆。
爱德华·谢弗在《唐代的外来文明》一书中指出,几乎所有的香料都经历了一个从神坛走向世俗的过程。
古时候,香料最早被人们用在祭祀中,目的是为了防止祭品腐坏,增加祭品对于神的吸引力。
后来,香料渐渐走下了神坛,变得世俗化了。
最早,也只能在贵族、有钱人的餐桌上看到。
由于孜然有防腐杀菌的功效,炒菜时放点食物不容易变质;用孜然加工牛羊肉,可以祛腥解腻,使肉质更加鲜美。
在明代初年的《普济方》这本中医典籍中,就有用孜然治疗消化不良和胃寒、腹痛等症状的记载。
据《唐本草》记载,将孜然炒熟后研磨成粉,就着醋服下,还有治疗心绞痛和失眠的作用。”
袁熙对于这段历史并不是很感兴趣,但是听到这孜然竟然还是一味药材也是有些惊讶,往下接着读取“目前孜然种子等级一级,产量正常。
孜然升级需要经验需要十万。”
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