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第230章 澳龙（第3页）

当渔网拖上船，解开网口，大量的龙虾就倾泻在渔船甲板上。

“愣着干嘛？快分拣，按标准来呀！”

张耀华跟他们说道。

通常来说，所有活龙虾会在船上进行重新分级，分级主要是根据龙虾大小分为ABCDEFGH8个等级。

A最小，H最大。

一斤以下的属于A级，H级的则是1800克以上。

等级不一样，价格也相差甚远。

拿张耀华所在的渔船来说，这一网就足足上万斤的大龙虾。

“澳龙现在多少钱一斤？”

有人一边分拣，一边询问道。

“280左右。”

“看什么货吧！

两百左右的也有，小一点。

H货贵，四五百一斤也有。”

熟悉行情的人告诉大家。

“长这么大，我还没吃过澳龙。”

虽然他们是在海边长大的，大龙虾不是没有吃过，但澳龙是进口货，他们哪有机会吃？

“跟其他大龙虾应该差不多的吧！”

张耀华：“晚点吃一顿不就知道了吗？”

他不会因为这玩意贵，就不舍的给大家吃。

张耀华吃过澳龙，口感甜美浓郁，油性低，多汁，中度紧实的肉质，肉质透亮，烹饪后呈现带有橙色痕迹的白色，腿部肉味会比尾部稍甜一些。

阿辉传话过来。

“辉哥说，回去想留点澳龙摆席。”

不明所以的人还问：“摆什么席？”

张耀华白了一眼：“还能摆什么席？等回去，你们辉哥准备结婚。”

估计是觉得澳龙上桌有点排面，所以阿辉特意提前跟张耀华说一声，等回去预留一下。

别以为澳龙都是在大城市的高端酒店才会使用，在一些农村的宴席中，澳龙悄悄成为必备食材之一，甚至有一些乡宴必须指定要用5斤以上的澳龙。

“留就留，多大的事？华哥……”

旁边的青年催促：“别废话，快干活。”