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第239章（第3页）

这一次她让厨房帮忙磨了豆浆，然后做起了糖包、茶蛋、茄汁鲜蘑。

厨房里刚好有新鲜的蘑菇，江云漪直接切好后焯水，起油锅翻炒后，加番茄汁小炒，又加水淀粉、白糖、酱油翻炒后装盘。

酸酸甜甜的茄汁鲜蘑，味道浓郁，闻一下就让人十指大动，她就不信叶夫人在饿了这么半会后还给把它给扔了。

这时让厨房帮忙磨的豆浆已经磨好，煮过加糖，同茄汁鲜蘑一起放进食盒中。

江云漪又蒸了糖包，做了茶蛋。

这个时侯那个跑走的小丫头又来了，可怜兮兮地请求江云漪给他们夫人再做一份早点。

&ldo;江姑娘，拜托，拜托，我保证这一次夫人不会再任性了。

&rdo;

小丫头见江云漪含笑着凝着她，就是不肯再给夫人动手做吃的，以为她生气了，忙诅咒发誓，一定让夫人把她做的菜全吃完。

&ldo;拿着吧，早给你准备好了！

不可以再任叶夫人挑着吃，你们一定要看着她吃完，我可是会检查的。

&rdo;

江云漪笑着提起早备好的食盒给急得不行的小丫头。

她有多久没看到有病人跟她讨价还价了呢，真怀念哪。

&ldo;哎呀，谢谢江姑娘，您真是好人！

我一定会告诉老爷，他一定会当面跟您致谢的。

&rdo;

小丫头看到食盒激动得差点跳起来，笑着谢过江云漪，匆匆提着食盒往外走，眉眼间全是欢喜的笑意。

江云漪摇摇头，将中饭所需的食材备好，回叶家给她安排的厢房写起了叶夫人这个季度的药膳表。

叶夫人和沈老夫人同样是高血压患者，但叶夫人吃无禁忌又不怎么配合治疗是一个很大问题，若无人监督她，叶夫人若受不住食物的诱惑，到时重新治疗会更麻烦。

而沈老夫人则是因为年纪大了，开方时就得特别注意哪些是她能吃的，哪些又是她嚼不动的。

中饭时，江云漪准时出现在厨房，她先将早上备好的鸡块用榨好的姜汁、绍酒、淀数和匀，腌在一旁；水发冬菇剪去蒂，擦干水分作上汤用，豆油、盐、白糖少许，冬菇捞出，低火翻炒小半会取出侯用。

葱切段、姜切片、西兰花做熟后装碟，热锅爆姜片，低温再爆香辣椒干，大火下鸡块快速翻炒。

鸡不粘锅表面断生后，下冬菇翻炒到冬菇微软，加入酱油调味，关小火，焖小半会，开盖下葱段翻炒收汁，起锅，一道适宜高血压病患的冬季药膳冬菇滑鸡就做好了。

冬菇滑鸡所用的鸡是土鸡，做这道菜时，鸡块得腌只近二十刻钟才能取出来同大料翻炒。

因此在这道菜做出来前，江云漪已做好了上汤苋菜、竹笋炒瘦肉，这两道出来后的时间，刚好可以做冬菇滑鸡。

三道菜备好放入食盒，江云漪又做了一道烩冬瓜和一道醋溜土豆，将这两道菜做好后，一样放进食里，先让丫头将食盒提到饭厅。

这些菜都是按叶夫人的身体状况做的全席药膳，荤素搭配方面，江云漪还算满意。

当然，这些不是给叶夫人一个人吃的，而是叶夫人一家的中饭。

叶夫人的家人身体都算健康，自然无需吃药膳调理，但这些菜多为家常菜，一般人都吃可以吃，根本没有防碍。

接下来江云漪开始煲汤，煲的是玉米须龟汤。

&ldo;江姑娘，我家夫人刚用了饭就出事了，您赶快去看看吧！

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专门给叶夫人提食盒的小丫头急匆匆地跑过来，拉着江云漪就往内院走。

夫人病危，老爷已经去请大夫了，可她觉得江姑娘一定能帮到夫人，就直接来厨房找江姑娘。

主要是三姨娘跟老爷告状，说夫人病发，一定是江姑娘做的吃食有问题。

这罪名要真落到江姑娘身上，江姑娘就完了。