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第55章（第2页）

“我是按照网上的教程做的，怎么感觉味道不对？”

厉寅北说时眉梢微皱，语气里还有点狐疑的意味。

许诺顺着他的目光朝灶台上放着的一页a4纸上看去，居然是中规中矩的甲鱼汤的制作步骤。

许诺快速的浏览了下，上面的步骤也没有错，只是省略了几个小细节而已。

“这汤太油腻了，而且有腥味，应该先过下水的。”

许诺又看了下砂锅里的汤水，立马指出了问题的关键之处。

厉寅北虚心的点头，之后又征询许诺的意见，“要不要倒掉重新煮？”

“已经煮多久了？”

那汤水咕噜咕噜的在沸，上方冒着白茫茫的水汽，许诺也看不出是煮到什么程度了。

“半个小时多吧。”

厉寅北应道。

“都这么久了，腥点就腥点吧，倒掉的话汤就白煮了。

再到点料酒下去，还有姜片也多切几片进去。

应该可以稍微去下腥味的。”

“这样。”

厉寅北毫不怀疑的应道，随即把旁边未切完的生姜又拿起来切了几片扔进去，之后又拿起旁边的料酒倒了一点下去，本来就是在沸的汤水，那料酒倒下去，随即就有点酒味飘了出来，那汤香也跟着溢了出来。

“现在闻着味道就好多了。”

厉寅北钦佩的总结起来。

“恩。

做菜料酒也挺重要的。”

许诺点头附和道。

“你是不是向厨师学过做菜的？”

厉寅北忽然又开口问道。

“没有啊。”

许诺想也未想就摇头否认了。

“我看你做菜挺娴熟的，以为你专门学过的——”

厉寅北解释起来，他自己话音刚落，不知为何又觉得这样的谈话似乎有些耳熟。

“我读初二时就开始烧菜做饭了。”