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傻柱翻了个白眼,一边干活,一边不屑的回道:“刘督察,后厨赶餐呢,有啥事快点说,要是耽误了工友吃饭,你能负的起责任。”
傻柱这人为啥叫傻柱,不就是因为轴吗,他看不上刘海中,并不会因为刘海中成为督导员就改变,就算刘海中成为厂长,他该看不上还是看不上。
就像电视剧里,傻柱跟李怀德不对付,即便李怀德最后成为轧钢厂的一把手,依旧是不对付,更何况现在的刘海中差得远呢,也风光不了几天的事,傻柱怎么可能给他面子。
刘海中指着傻柱身上的围裙,开始挑毛病,“炊事工装油污残留严重,不符合厂区后厨安全着装规范,油污遇明火极易引发火灾,属于严重安全违规,记一处处罚!”
傻柱当场就笑了:“我这灶台跟前炒菜,油星子溅上去太正常了,我每天收工都搓洗干净,这也叫违规处罚?”
“规矩就是规矩,不跟你讲情理!”
刘海中根本不搭理他的辩解,继续挑错,目光扫到墙角堆放的粮食麻袋,立刻再次记录,“第二,粮食直接落地堆放,离墙距离不达标,容易返潮霉变、滋生鼠虫,违反食材仓储安全条例,再记一处处罚!”
食堂管理员连忙上前赔笑:“老刘,库房位置紧张,我们下午就垫高整改,通融一下............”
“通融不得!”
刘海中直接打断,铁面无私的样子装得十足,“安全问题零通融,违规在先,必须处罚!”
话音落下,他一眼瞥见灶台边筐里两个挑出来的发芽土豆,又抓住把柄,“第三!
后厨操作台留存有害变质食材,存在集体食物中毒风险,属于重大后厨安全纰漏!
何雨柱身为当班主厨,负主要责任,第三处处罚!”
傻柱脸色瞬间沉了下来,他能想到刘海中会来找茬,没想到会这么找,纯纯的没事找事,原本就看不上刘海中的傻柱,能忍得了这个。
往前一步盯着刘海中,“刘胖子!
睁大你的眼睛看清楚!
这两个土豆是我刚刚挑出来、准备扔了的,压根不会下锅!
你不分青红皂白就给我定罪?”
“我只看现场实况,不看你的口头说辞!”
刘海中一拍本子,心里痛快至极,压了一宿的火气终于撒了出来,“三处违规,每一条都是证据十足!
按照厂里安全处罚细则,三处问题叠加,合并处罚!
扣除你当月部分绩效奖金,后厨通报批评!
傻柱,如果你有意见,就去找李副厂长申诉,看看李副厂长是偏向你,还是偏向厂里的制度。”
这话一出,整个后厨瞬间安静下来。
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