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闫埠贵拿着一瓶不知道掺了多少水的酒,就想来蹭饭,实属有点恶心人了。
今儿许大茂不在,易中河就把老许喊来一起喝酒,这也是体现关系近的一种方式。
正好这会傻柱也把饭菜做好。
易中海让傻柱盛了三碗清炖黄羊肉,一碗给聋老太太送去,一碗让傻柱送回家,一碗让老许端回去。
易中河就这么个性子,关系好的,雨露均沾,关系不好的,在一起吃饭都觉得憋屈。
半个黄羊,差不多也有二十斤重了,被傻柱做了好几个菜。
手把羊排,红焖羊肉,清炖羊肉,还趁着黄羊没化冻的时候,刨了不少的羊肉卷,用来涮羊肉。
傻柱还用风干肉,做了一个土豆干豆角烩风干肉,一锅烩出来汤汁浓稠,土豆绵烂,风干肉筋道耐嚼,顶级的下酒硬菜。
几个菜上桌以后,香气扑鼻,八仙桌中间放着一个铜锅子,热气腾腾。
“好嘞,齐活了,一大爷,中河叔,许叔,一大妈,婶子,赶紧来尝尝我的手艺。”
傻柱挨个的叫人,整的跟自己家一样。
易中河拿出两瓶白酒,还有一个酒囊,里面装的马奶酒,“这里是马奶酒
,草原特产,谁想喝自己倒。”
马奶酒,易中河喝不惯,偶尔尝尝鲜还行,但是相比起来,他还是喜欢喝白酒。
去年易中河就带过马奶酒回来,除了易中海以外,其他人都觉得无所谓,倒是老许要尝尝鲜。
酒杯倒满,众人就开始吃饭。
傻柱这个专业的厨子,手艺比其其格好,做出的菜,自然也是色香味俱全。
大家伙吃的满嘴流油,就算是一向吃相斯文的宁诗华都是不停的下筷子。
“中河叔,这黄羊肉真是绝了,用它做菜,我都觉得我手艺上涨不少。”
“那是肯定的,不好的话,我也不能千里迢迢的从草原带回来,我跟我战友打了两天也就打了这几头。”
啃着手把肉,吃着涮羊肉,几人你一杯我一杯的喝着酒,说着院里的八卦,那叫一个舒坦。
如果单看易家,谁也不会觉得这是出于灾荒年月。
易家的日子跟外面的住户,形成了鲜明的对比,完全就是两个世界。
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