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第453章 落地莫斯科（第1页）

话说开了，伊寒冰也不再情绪低沉，银行那边过年了也没啥大的业务，所以，跟着吴炜准备过年的年货。

魔都过年跟燕京还有些不同，这里更加注重细节。

比如说年夜饭的质量、口味。

而且，这里有了出去吃年夜饭的趋势。

好多大一点的饭店，都开始了年夜饭预订的服务。

文汇报上这样的广告几乎每天都会有。

吴炜也想着出去吃饭，可是婆婆这边却是不太方便。

折中的办法，就是吴炜把厨师请回来，和自己的厨师一起准备年夜饭。

自己的厨师是擅长川菜，正好和请来的厨师互补，搞了一桌子本帮菜和川菜的年夜饭。

本帮菜是魔都菜的别称，是江南地区传统饮食文化的一个重要流派。

所谓本帮，即本地。

以浓油赤酱、咸淡适中、保持原味、醇厚鲜美为其特色。

常用的烹调方法以红烧、煨、糖为主。

后为适应魔都人喜食清淡爽口的口味，菜肴渐由原来的重油赤酱趋向淡雅爽口。

本帮菜烹调方法上善于用糖，别具江南风味。

一桌子的菜，以本帮菜为主，猪油百果松糕、醉鸡、八宝鸭、虾子大乌参、葡萄鱼，川菜则是以回锅肉、鱼香肉丝、夫妻肺片、毛血旺、腊肠和腊肉拼盘，还有每年必吃的酥肉。

婆婆依旧是在自己的房间吃饭，不和吴炜他们一起。

开饭前，吴炜给小舅去了电话，给外婆聊了一下，外婆告诉吴炜，小舅家搬到县城去了，因此过年都在县城里，小姨也和家里人都过来过年了。

小舅家和小姨家的孩子挨排的给吴炜拜年。

都邀请吴炜找个时候回去和他们一起过年。

放下电话，吴炜也觉得该找个时候，去外婆那里过个年了。

没有了经济压力，明显的亲情要好了许多。

特别是小舅和小姨对于他这个外甥，很是尊重。

他和伊寒冰说了一下这个事，伊寒冰当然没有意见了。

这么多年来，吴炜都是陪着婆婆过年，一次也没有去吴炜家里面过年。

所以，当吴炜说起这事时，伊寒冰毫不犹豫地同意了吴炜的意见。