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夏绾挂了电话,便开始列举过年要准备的食材和食谱。
中国人过年这个习俗,源自古代的耕种习惯。
广阔的中原腹地,四季鲜明,春天播种,夏季耕耘,秋季收割屯粮,冬季下雪那么冷,自然是一家人抱在一起烤火吃大餐了。
过完大年,来年春天就又要开始辛勤的一年了,一是为了庆祝,二也是在周而复始的劳动开始前,做好准备。
而现代人类分工细化,耕种的群族渐渐减少,却把这个习俗保留了下来。
以往过年的食谱,大鱼大肉,只求一家人在一起的时候,吃的饱吃得足,热闹开心。
夏绾和奶奶只有两个人,不求吃的多,只求吃得精致营养。
冬季阳气潜行,是进补的时节,人的身体对营养的吸收,正是最好的时候。
夏绾选了酱牛肉、杂烩火锅、打年糕三道最有年味儿的菜,作为视频的主角。
又列举了梅菜扣肉,老酸汤煮鱼,千层菜肉饼,淮山紫薯包作为过年的菜谱。
当然少不了冬日的滋补佳品羊肉。
列好了菜谱和配菜,夏绾第二天一早,便下山准备买食材。
恰逢年前的集市,牛羊肉都好买。
梅菜和酸汤,夏绾还是去王嫂子家拿的。
顺道给王嫂子拜个早年。
嫂子身体养得不错,夏绾见她肚子里的小娃娃也长得好。
现在王家光井水就能养人,更别提用井水做的饭菜了。
梅菜和酸菜,都是初秋的时候,王嫂子亲手做的,现在刚好出坛子,加在过年的肉菜里,能解解油腻。
靠近年关,施倩提前请假回来了,陪施大人准备过年。
同行还带回了个年轻小伙子,是施倩新交的男朋友,小伙子慈眉善目的,不算是极帅的,可绝对是居家旅行必备的暖男一枚。
村里人都夸着,对施倩嘘寒问暖,好的不得了,对施大人也是难得地尊敬和孝顺。
夏绾听到消息,也挺替施倩高兴的。
这天下午,夏绾正在厨房做准备,等着徐未来拍摄。
施倩便领着男朋友来拜访了。
夏绾招待他们去客房烤火,奶奶见到这小陈,也夸得不停歇,忙着拿屯的零食水果来招待。
夏绾给他们倒好了茶,才坐来桌旁边,给施倩再看看情况。
果然,施倩脸上原来的霉气,已经全部都消散了。
这两个月的食疗调理,她的脸色也顺畅红润了许多。
人本身的气息,其实是十分受环境影响的。
离开了原来的工作岗位,施倩的气运便恢复了正常,命理隐藏的桃花也开了。
除了她按时给的每月400块钱的调理费用,施倩这下又给夏绾递上来一个礼盒,笑着对夏绾道,&ldo;其实我来,是想跟你道谢的。
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