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第64章（第2页）

人家第一次来，就让人家付钱？东西都是我买的，算我请客。”

姚望好脾气地说：“应该付，付了我吃得比较没有负担。”

tiffany笑道：“哎呀，你能吃多少呀。”

谭丽莎说：“他还真能吃不少。”

姚望获准留下吃饭，就笨手笨脚地帮着干活。

tiffany把谭丽莎拉到屋子里，悄声笑道：“这也太帅了吧？脾气还这么好！

他是怎么剩到现在的。”

“呵呵，一会儿你就知道了。

咱们先去做菜。”

她们来到厨房，tiffany做恭敬状，笑道：“谭老师，开始授课吧！”

谭丽莎故作深沉地走过去，拿起大虾，说：“知道我为什么要让你买虾吗？”

“因为海鲜上档次？”

“不仅如此，更因为，大虾是最理想的食材。

做饭最重要的，其实不是手艺，是选食材。

食材质量好，怎么做都好吃。

就好像人要是好看，怎么打扮都行。

在所有的食材里，挑虾最简单，活的就行。

活虾用水煮了吃，就是白灼虾，高档粤菜。”

“所以今天你要教我的就是白灼虾？”

“白灼虾不用教，会煮方便面就会煮虾。

我要教你是油焖大虾。”

tiffany睁大了眼睛：“油焖大虾？这不是那种电视上的大厨做的菜吗？这难度会不会太大了啊？”

“一点都不大，会摊鸡蛋就会做这个，难度接近零。

绝对是最适合唬人的新手菜。”

谭丽莎说着把虾袋子打开：“你买的好多啊，这样吧。

分三份做，白灼，油焖，再用咱们的烤箱，来个盐烤大虾。”

“盐烤是把虾埋在盐粒子里那种吗？”

“那叫盐焗。

盐烤就是撒上盐烤熟了。”

tiffany笑道：“原来起名字这么重要！

叫盐烤听起来就很特别。”