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反正,无论如何,这道菜给予众人的品尝感官,就是满满牛肉蛋白的……锁喉冲击波!
然而窒息之感,转瞬就被一股‘清鲜’缓和。
参天的柠檬树下。
这座别院,似乎都被婆娑树影笼罩住。
一群人愣愣看着魁梧的牛头人勇士,被古树的枝条捆绑,越拉越高,这些枝条部分一根根绷断了,滴渗下来闪着光的汁液。
被当头淋几滴。
以罗添、雷花、李提督为首的贵客们,顿时觉得精神海的深处,有一盏灯被点亮了。
而身体在小幅度颤栗,某种因子苏醒了。
压根不受他们自身意志的控制。
“就是它——”
刘昴星兴奋的嗓音,将众人硬生生拽回现实,“就是这种清鲜清爽的味道,是它,就是它,完全抵消了大荤重油的腥腻口感。”
诸人之中,厨艺超绝的罗添、李提督,却蓦地对了一个凝重的眼神。
刚刚的所见所闻。
那棵树,那一滴汁液。
至今仍在两位绝顶龙厨师的心灵世界,留下了树参天、不可撼动的意志。
而这股意志,源自汁液中的一丝丝律动。
它像是有生命的存在?
所谓“新鲜”
,极致的尽头,不就是活着、存在和不灭么。
罗添、李提督交换眼神,彼此都懂得了对方的意思:
“可敬!
可畏!”
“有真龙菜品那味儿了!”
两人目光闪烁。
眼睛则死死盯住盘子边缘的“柠檬片”
,心中一个劲的直呼,是它,是这种异常素材的锅,绝对没错了,它赋予了一位绝巅麟厨的即兴菜品,那隐隐跃龙门的惊艳风姿。
这时。
厨房传来宴席主厨的呼喊:
“快来人,把第二道菜搬上桌。”
胡浚、刘昴星赶紧擦了擦满嘴油光,一溜烟去,折返回来时,便是《幸平流炖牛肉》这道经典菜。
和美作昴的菜品对比。
幸平流的外观,更接近烤肉,显然先用炭火烤过再下锅炖煮。
而且。
与原版花团锦簇的蔬菜搭配对比,如今夏言试做的这道,两根截断的‘白色辣椒’横在烤肉片之间,极为的惹眼。
不同于美作昴炖肉的清爽气味。
一股辛辣,似乎在肉块的表面,刮起了焰浪和气旋。
令人捏汗!
“牛舌肉,牛胸鳍肉,牛隔膜肉。”
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