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第356章 画龙点睛（第3页）

一道清炒蔬菜。

而且，蔬菜还是夏言熟悉到不行的‘青江菜’！

“《炒青江菜》？”

夏言心情微妙。

知道原著的他，当然晓得，刘昴星离开蜀地，到广舟「阳泉酒家」学艺，所掌握的第一手食谱，便是《炒青江菜》。

而话说回来，这经典食谱诞生过程中，就有‘十全大师’罗添的身影，正是他指导了刘昴星，如何除净广舟本地青江菜所含的泥土腥臊味。

“果然，是焯水过油的——”

几条青菜嚼吃着，夏言吃到一股淡淡的猪肉味。

油渣？

是用猪肉脂肪肥肉，先行在锅里烧过，熬炼出猪油，同时姜葱蒜也被炒香么？

和刘昴星不同，罗添本人倒是用猪油，而非鸡油。

这点，倒是更接地气。

夏言仔细品味，桌对面传来薙切仙左卫点评的语句

“是猪油、花生油混合，再炒青菜？”

“除了菜汁，耗油汁也是强调着鲜味，有鲍汁，有香菇粉，最后装盘上桌前，还洒了一些虾仁粉……”

“厉害！

每一种素材，无论大小，不论细微，都紧紧围绕‘鲜味’铺陈开来！”

夏言已经没空搭理仙左卫门，把青菜嚼吃下肚，唇齿间，萦绕着一股蔬菜的清爽，加上许多鲜味素材铺陈出来的壮阔鲜美——

于是乎。

他隐隐看见，一片绿意充盈的大海。

而他的闯入，像是惊扰到绿色海洋里休眠的萤火精灵，刹那有无数的绿色光点腾空而起，飘满了视野。

立在漫天的绿色荧光下。

哗——

一道如龙的绿色极光，在视野的天际上，向远方展开，直到世界尽头。

夏言心中有股感悟“……这是罗添大师盘中的世界，我闯入了他的领域，意识。”

几乎和仙左卫门，同时放下筷。

“呼。”

薙切仙左卫门额头见汗，目中有着某种震动，“原来「麟字」往后的风景，是这样子啊。”

夏言则说

“特级，是让特色特质，形成一幅画。”

“麟字，是在画上继续描摹线条，尽可能求得真实。”

“龙级，或许就是……”

两人隔桌对视，异口同声

“画龙点睛！”

“一道素菜小炒……也有壮阔的如龙之意！”

。