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第27部分阅读（第7页）

，还有猪蹄不可少，叫做“钱耙子”

，豆腐也是必做的，至于蒸枣山馍是妇女们的活。

宝琪包了做鸡的活，平安负责做猪蹄，鱼菜由小叶做，庭霜做了好多豆腐。

“你干嘛做这么多豆腐？”

宝琪不理解。

“迎神啊，财神看见咱家的年夜饭这么多豆腐，会认为我们很穷，就会降财给我们。”

“切，你真的成财迷了，现在你又不穷，弄这么多豆腐，祭完神还得咱们吃。”

宝琪不爱吃豆腐暗示他多做好鱼好肉。

“对啊，”

晨光领会精神帮着说话，“可以把鱼或肉剁碎做成豆腐状。”

庭霜大义凛然：“我这么诚实的人怎么能做这种欺骗神灵的事情。”

众人直撇嘴。

竞争是发挥一个人潜力的好办法，连小兰也在学着做菜了，至于年夜饭她要做什么一直在保密。

到了除夕那天，庭霜又领着家人祭祖，然后吃年夜饭。

二十几道菜摆满两张炕桌，十七个人团团围坐，非常热闹，很有大家庭的感觉。

庭霜做的是麻婆豆腐，锅塌豆腐，色香味俱佳。

平安做的是猪蹄炖山药，有红有白，好看又好吃。

张五哥做的是信阳八大炖之一的腿骨炖海带，又香又热。

庭辉做的是炖泥鳅，庭柯做的是红烧肉，五花三层又红又亮，庭芝做的是胡辣羊肉，又香又辣。

个个色香味俱全。

晨光做的菜别具一格，很简单也不简单，猪耳朵切成细丝，每一丝上都有一丁点软骨，调料配得也好，越嚼越香，庭霜大声赞美，说这是粗菜细做的典范，决定过年后在饭馆推出。

耍猴人做的东西是一只大锅盔，和好面糊在大锅上，将灶火封死，熟了后揭下来就可以吃了，据说是一个不会做饭的懒媳妇发明的，吃起来又干又香又脆，庭霜事先没说必须做菜，所以这个东西也不算违规。

江流的菜很别致，用鸡爪子用盐水煮熟，浸在糟油中，麻辣鲜香。

小兰的作品更别致，苹果切块拌着花生米，浇上羊奶。

庭霜尝了一口，嗯，这样的搭配……真是……只能说，儿童的想象力果然很丰富。

招弟做得很简单，一盘切得细细的萝卜丝，刀工很不错，一根根莹白如雪，拌了白醋和绵白糖，酸甜爽脆，还有一股梨子的清香。

吃多了油腻肉菜，这盘清脆爽口的菜受到大家欢迎。

庭霜吃了一筷搞不明白，问：“细嚼有股梨子的清甜是怎么回事？”

招弟说：“切了一些雪梨丝拌在一起。”

“好，果然绝配。”

庭霜大为赞赏，吃完大伙的菜，接下来品尝宝琪的菜，富贵烤鸡。

对于宝琪的做菜手艺，庭霜只要求他能做熟就行，做好充足心理准备，夹了一筷放进嘴里。

宝琪紧张又期待地望着他：“味道怎么样？”

庭霜嚼了嚼艰难咽下去，说：“这味道么？把鸡做成这样我只能说鸡兄你死得好冤哪。”

作者有话要说：下章有个过渡转折，俺要好好想一想，如果写得出来，就按时更，如果写不出，嗯……

七品农夫

年夜饭评选结果出人意料，第一名是招弟的凉拌萝卜雪梨丝，一大盘子吃得一根萝卜丝也没剩下，这也算是意料之中，所有人都想露一手，生怕自己的菜不够香美成了最后的剩者，大多做的是味腴香浓的肉菜，唯有招弟并没有想着露脸什么的，只想着拿出一样自己最善长的，大家吃多了油腻肥腴，这清甜的萝卜丝自然格外爽口。

“这就是不争为争啊。”

庭霜做了总结，说话算话发了额外红包，招弟接过红包兴奋的脸蛋红扑扑眼睛亮晶晶，以前她在养父母家挨打骂缺吃穿，瘦小怯懦，后来在饭馆帮工吃得不错，身段也长了，庭霜还是觉得用童工不好，把她带回村陪伴小兰，做些家务，她过得很开心也变得开朗了一些，现在得了红包是次要，菜品受到大家欢迎，更是一种难得的鼓励和肯定，这给她灰暗的童年增添了一抹亮色。

剩得最多的菜就是宝琪做的“鸡兄死得好冤”