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第262章 真是值了(第3页)

大家立刻被这香气所吸引。

二十三碗鸡豆花,都是小碗装的,夏鱼贴心地还准备了餐盘。

那汤汁就是清澈见底的茶汤颜色,白色鸡肉茸在中间。

看上去竟有几分神似雪绒望月。

鸡肉做的豆花已经是以假乱真了,乍看下去,和一碗真的豆花汤简直一模一样。

顶级厨师的顶级匠心,明明全是荤菜材料,汤里愣是一点油花花都没有。

顶级的头菜,很快就摆齐。

于海霞按照儿子的指示,从厨房里出来招呼,“爸妈,头菜上齐了,你们先吃。”

于国仲说,“等厨师上桌了再吃吧。”

夏东说,“爸,听夏鱼的,先吃。”

这时,于海潮和汪玉君端着两盘樟茶鸭出来了,空气里又泛起些许夹杂着春天茉莉气味的茶香。

于海潮近乎毋庸置疑地说,“爸,先吃,一会儿上完菜,我们再来举杯。”

于国仲听膝下老大的。

夏成义就开始招呼了,“开吃吧,虽然鱼鱼搞的都是国宴大菜,但是我们小老百姓过年不讲规矩,别把这大菜等凉了。”

“对对,爸爸说得对。”

夏雯又带头,直接给女儿夹了一块鸭腿肉。

苗苗什么都不知道,只知道舅舅做的东西好吃,拿着鸭腿肉大口开垦,笨拙而专注,瞬间满嘴油,馋猫似的,吃得香极了。

一桌的气氛就被什么都不懂的小苗苗带了起来。

本来桌上的冷盘都已经快赶上别家的年夜饭了,一点儿也不冷清的。

大家这就开动起来。

头菜鸡豆花当然第一个吃。

于国仲和夏成义,周兰和林丽虹,四个老人用小勺子舀那鸡豆花。

下勺子的感觉跟舀真豆花差不多,吃到嘴里,那顶级的复合鲜味就释放了出来,清香又鲜嫩。

汤里全是食材里的精华,鸡豆花把精华都吸收了,又入口即化,那种顶级的鲜味一碰触舌尖就释放了出来,口感又极似豆花的口感。

荤菜素做,做出来的味道又远超一般的荤菜。

最自然状态的食材外加顶级厨师几十小时的劳动成果,就成了这样一碗菜。

真就是一句话——旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家。

生活好了,大家都会想吃更好的。

四个老人沉默了一会儿。

几个小的先发布了评论,“真的好吃啊,太鲜了,还没有味精味。”

厨艺不错的于海帆尝了一口,只说了两个字,“牛逼。”

这时,四个老人不约而同地说,“活这么大,吃到这么一口菜,真是值了。”

也不知道他们说的值了,是只指的这碗菜,还是这平生的风雨。

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