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真是太好,难得碰到你啊~,这位是你的先生吧,真好,你们很有夫妻相啊~!
石锅拌饭和豆芽汤饭是吧,你们等会,很快,很快就好。”
大妈拿着菜单快步走向厨房。
然后就听到里面其他人的惊叫,大体都在问着大妈是不是真的是孝利来了他们店里吃饭。
趁着这个空闲的时间,李慎行开始打量这家店,墙上挂着一些招牌餐品的照片,还有这家店的历史。
从介绍里李慎行了解到,这家店已经有了30年的历史,而且这30年来一直坚持着手工制着面食,不仅是面条是手工制,店里的酱料小菜这些都是店主亲手一点一点完成的。
“让孝利xi久等了,这是你点的豆芽汤。
这是小伙子点的石锅拌饭,这是送你们的油豆腐包饭。
你们慢慢吃巴阿,不打扰你们了。”
李慎行和孝利连忙谢过热情的大妈。
大妈把东西都摆上桌后,没有打扰他们俩,就回了柜台。
豆芽汤饭刚煮出来,还是热乎乎的,看着就很好吃。
孝利迫不及待的拿起汤勺,舀了一勺汤,小心地吹过后才放进嘴里。
“呼~!
汤真好喝。”
豆芽汤对于缓解胃酸、胃胀、恶心反胃等症状有很好的效果,因此在韩国经常被用醒酒汤,对于食欲不振的人士也相当有帮助。
“长寿乌冬面”
的豆芽汤饭就是在煮好的豆芽汤中加入牛肉(煮熟并撕好的牛肉)和剁碎的辣白菜,口感醇厚又清爽,并十分遵从原味。
而且还可以根据个人喜好加入店里自己制的青椒或少量鱼虾酱调味。
至于李慎行点的石锅拌饭的味道就和其他店里的石锅拌饭差不多,不过这家店里配的小菜却很好吃,所以也给它们的拌饭加了不少的分。
而赠送的油豆腐寿司,没吃过的人听着会以为是什么高档的寿司料理,其实不然,就是油豆腐包着调味的米饭而已。
做法也不难,就是在米饭里面加如海苔香松,芝麻,盐,醋,麻油拌匀,或者也可以加一些其他的自己喜欢的调料来调味道,,反正就是怎么喜欢怎么来,最后握成一团放进豆腐里,这样就做成了油豆腐寿司了。
李慎行没像孝利这么急,拌饭先不急着吃,而是先尝试了附赠的石锅乌冬面汤。
这个汤很鲜甜,味道很醇厚,非常好喝,看介绍后得知,店家将常用的的鳀鱼干与鲣鱼汤汁混合起来还加上大枣、银杏、牡蛎等食材一起熬煮,所以才有如此鲜美的面汤。
“下午你有什么计划,在家待着还是干嘛?”
喝过热汤后,李慎行这才开始搅拌拌饭。
“唔~在家里吧,后面也没多少时间休息了。”
孝利咬着汤勺认真地想了会儿后,才说道。
李慎行听到后,手里的动停顿了一下,抬头看着她问道:“公司又有什么计划了么?”
“不是公司有什么计划,而是我,之前不是和欧巴提过么,开演唱会的事。”
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