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&rdo;知府与李牧说道。
&ldo;贡米这些还颇为常见,但是这鸡鸭鱼肉却相对来说要少得多,不过咱们这地界,早些年的时候也出过一位专门为宫里提供贡品的人物……&rdo;
这件事情李牧道还真不知道,从那知府的口中,李牧大概清楚了事情是怎么回事。
他们这地界养鸡的少养鸭子的多,并不是没有原因的。
一开始李牧也没多想,如今听了知府的话倒是明白了几分。
大概在六、七年前,这一场大战才刚刚开打没几年,大宁还没有如今这么落魄的时候,他们这附近青木那边有一个专门养鸭子的地方,养出来的鸭子,那都是专门进贡到上头去给宫里的人的。
那鸭子据说每一只都极其难养,味道也十分的鲜美,外面不要说吃,其他人甚至是见都少见到。
大概也是因为这样,所以这附近的人都跟着养鸭子,鸡这些倒是少见。
但是因为大战的原因,那些人后来都逃难去了,慢慢的,这鸭子也就没再养了,这一门手艺也就算是绝了。
李牧对那些人的遭遇没什么兴趣,他倒是对知府口中说的那味道极其鲜美,极其难养的鸭子有了几分兴趣。
&ldo;不知道那鸭子是什么鸭?&rdo;李牧一边给知府大人倒酒,一边问道。
大概是因为时代不同,李牧在这地方倒还真的见过好些以前他从未见过的鸭子品种,例如如今他在养着的那背后有小白点的鸭子,在他们那里就极其少见。
&ldo;具体是个什么品种是个什么样子我也说不清,这东西我也没研究过,不过据说那鸭子浑身雪白,唯独脚掌和唇是漆黑。
&rdo;那知府有些醉了,凭借着印象当中的模样,大概和李牧描述着。
&ldo;再多的我也不知道了,只是听说那鸭子极其难养,十分难养肥长得也慢。
但据说这鸭子令不少大厨都称奇,若是煲汤,除盐外无需任何佐料进去,就这样白炖,那炖出来的鸭汤也是半点腥味都无,鲜美无比,令人垂涎三尺。
&rdo;
说着说着,那知府的话题就偏了,往那汤上说了去,把那汤形容得地上绝无天上仅有。
李牧见他这模样,就知道这人定然是已经喝醉了。
又与他说了两句之后,便要告辞离开,好让这知府赶紧回去睡觉,旁的人见了也连忙搀扶着知府,要把他带走。
正告别,那知府却扶着墙与李牧道:&ldo;李大人你若是有兴趣,倒是可以去看一看,我记得那一家子还有后裔就住在青木那边。
&rdo;
&ldo;青木?&rdo;青木离他们这里不远,就再码头再过去。
&ldo;当初那一家子人都逃难去了,这么长时间下来还活着的已经不多,据说那鸭子青木那边也还有见到,但是因为手艺已经失传,所以现如今养的活的已经没几个了。
&rdo;
后面那知府大人又说了几句,不过都有些晕乎,估计他真的已经喝高了,李牧把他送走之后,回去的路上,一路上却都在惦记着这知府说过的话。
之前他养的那些背后有白点的鸭子,估摸着要不了多久,还是会被这些人琢磨出个门道来,到时候别人家也能养了,这数量上去了,市场的价格肯定就得降下来。
他再想要靠着这个赚钱,那就难了。
&ldo;你想试一试?&rdo;回到房间之后,仲修远一边收拾两人的东西,一边问坐在床上闷不吭声的李牧。
&ldo;浑身雪白,脚和唇漆黑,我倒是真有兴趣。
&rdo;李牧并未隐瞒。
他以前小时候家里养的鸭子品种并不单一,为了符合市场的需求,几年里也换过好几种,这种浑身雪白的鸭子他倒也不是不知道,但是大概和那知府大人说的颇有些不同。
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