笔趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第363章 要不我先尝一口（第2页）

林泛欣慰的点头，然后转向张心澜和黎小冬：“既然你们点了菜，那就去准备材料吧。

澜姐这边好弄，有现成的椰子和鸡肉，不需要另外准备了。

至于你的竹筒饭，你去砍根竹子回来就行。”

黎小冬傻了：“我上哪里砍竹子去？”

林泛一摊手：“我很想说我哪知道，但我不能说，因为关键是我还真知道。”

“在哪儿？”

“我在隔壁渔村租了一块地，那边上次我去看过了应该有竹子，一会儿我给你画个地图，你去把竹子砍回来。”

黎小冬有种不祥的预感：“画个地图？”

“对，而且渔村里的路不太好走，你最好骑个三轮车过去，这样回头拉竹子回来也方便，虽然我很怀疑你到底能不能顺利找到那里……总之，三轮车就放在后院外面，一会儿我带你去看看。

对了，三轮车你会骑吧？”

黎小冬：“这个真不会！”

林泛笑眯眯地拍了拍黎小冬的肩膀：“那我建议你现在就可以去学一下了，放心吧，电动三轮车还是比较好学的，我就学了一个小时就完全学会了！

我相信你，你一定可以学会的！”

黎小冬哭笑不得：“泛哥你在这里等着我呢？我不点这个菜了还不行嘛！”

“不行，男人大丈夫，自己点的菜，跪着也要吃上！”

黎小冬惜败！

“我去还不行嘛！

路哥走，咱俩一块去！”

黎小冬不服气，“不就是一根竹子嘛，我就不信我跟路哥俩人还砍不回来了！”

在一旁看热闹的张心澜：“加油哟！”

黎小冬哭笑不得：“澜姐你也学坏了！”

黎小冬和路冰阳跑去学开三轮车，然后去砍竹子不提，林泛开始准备晚饭，张心澜就在一边打下手。

张心澜点的椰子鸡其实不难做，准备整只花海岛本地子鸡（嫩鸡），两个青皮椰子，然后就是配菜，玉竹、淮山片、枸杞、红枣适量，以及葱段姜片，最后准备花雕少许，备用。

张心澜站在林泛边上，看着林泛手脚麻利的将所有配菜都切好，将整只鸡切块然后放进水中浸泡以去除血水。

紧接着，一手抓起一只椰子按在砧板上，一手拿着菜刀，轻轻松松砍出一道口子，倒出了清澈甘甜的椰汁。

然后林泛反转菜刀，用刀背沿着椰子中央线以下的地方敲击，一边敲一边转圈，很快，椰子壳就被敲开了，露出内里白色的椰肉。

林泛继续敲击，将椰壳敲成小块，这才一块一块地去掉椰壳，只保留白色的椰肉，再将椰肉切成小条备用，两只椰子都是这样处理的。

林泛将椰肉和椰汁全部倒入砂锅内，同时放入玉竹、淮山片、枸杞、红枣，然后烧火。

将椰汁汤烧开之后再熬制几分钟，放入鸡肉和葱段姜片，花雕酒，熬煮十五分钟后放入食盐调味。

然后，这道菜就做好了！

张心澜只感觉到林泛在那里刷刷刷的挥刀，duangduangduang的砍椰子，哪里想到居然这么快就做好了一道菜！

而且，全都是在自己的眼皮子底下完成的！

更关键的是，张心澜已经闻到了那道菜香浓的椰汁味，喉咙里忍不住泛起了口水：“要不，我先尝一口？”

7017k