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“康素贞(.shg.tw)”
!
冬天去了,春天来了,春天去了,夏天又来了·····,天上的日月真的像妈妈织布的梭子,来来回回的在天幕上滑动着,地上的人们也都是那样“日月如梭”
般地忙忙碌碌,繁衍生息。
麦天来了,农村的人们早都在村子的旁边选择了一块平整的土地,人们习惯叫它“麦场”
或“打麦场”
,那是人们一年一度收小麦用的。
苏家屯的“打麦场”
就是小时候我们“跑操”
上体育课用的那个“东场”
。
为了使小麦“颗粒归仓”
,“小满”
前的几天人们便紧张起来了,苏家屯的人们就会像“西山猴儿,不敢见人头儿”
一样,一家家到集镇上买回割麦用的镰刀等家什,开始准备割麦子了。
麦天的准备工作一是繁杂,二是一定要充分。
那一时刻,人们集中在“东场”
,把那块地上种的别的什么植物就根拔掉,然后清理得干干净净的,套上牲口和犁把那块儿地浅浅的犁一遍,再套上耙把表面的土坷垃耙成土末状。
接着便是“屯场”
。
用牲口拉着一个石磙,那石磙都是青石做成的,直径在20~40公分不等,有一米多一点的长度,两端有安木套框的窠臼,有的窠臼里还镶嵌有铁制的封皮,为的是减少一些摩擦,让前面那拉石磙的牲口轻松一些。
由于那些石磙用前用后都放在麦场里,后人产生了一个歇后语:“石磙点灯--------照常(场)”
。
可见那石磙早都和中国文化融合在一起了,又可见那石磙的历史是悠长的。
让牲口拉着石磙在那块儿场地上转圈儿,叫“放磙”
。
那是很讲究方式方法的,从某一个位置开始,随着时间的延长,那石磙碾轧过的痕迹便一环套一环,上一圈儿的轧痕总是让下一圈儿的轧痕重叠两个部分。
这样下来,当那石磙把整个“东场”
轧上一遍以后,其实那个石磙就把整个场地碾轧了两遍,“屯场”
的作用是把场地的内部碾轧瓷实。
“屯场”
以后便是“操场”
。
先在那平展的场地上均匀地洒上水,然后在洒了水的地面上撒上往年的麦糠,再套上牲口拉上石磙在那块儿场地上“放磙”
。
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