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第65章 暖棚 大爷（第15页）

章年美大乐。

麻敏儿也笑道：“不跟你说了，我要和雷叔研究‘拔霞供’了！”

“哇，今天能吃上‘拔霞供’？”

麻敏儿点点头，“当然啦！”

雷九道：“章将军，今天一定让你大饱口福。”

“好，好，好！”

章年美更乐了。

由于是涮锅子，所有的菜只要洗净、切好、装盘即可，至于锅底嘛，一个清汤，一个辣味。

啊，有辣椒？没，大魏朝就这点不好，没有辣椒，不过也难不倒智慧的人们，用食茱萸（三味茱萸中的一种，其余两种分别是山茱萸、吴茱萸，都是很好的药用材料。

在辣椒传入中国前，食茱萸是一直是辣味香料的主要来源之一）作为辣味调料锅底，味道也差不到那里去。

雷叔偿了一口，从舌尖一直辣到喉底，“哎呀，娘呀，比烧酒还辣。”

麻敏儿笑道：“主要是雷叔你没准备好，满口入嘴，不辣才怪！”

“倒是怪了，我明明被辣得眼泪都出来，可还是想吃。”

雷九说道。

麻敏儿道：“吃辣，能让人有酣畅淋漓、快意恩仇的感觉，所以会越吃越上瘾。”

“经你这么一说，好像是这么回事。”

“雷叔，赶紧去餐厅置锅烧起来吧。”

“好！”

雷九带着大小徒弟、杂役小工齐齐把锅什等物拿到小将军的餐厅，放置在小圆桌上，赶紧把铜锅底的碳火燃好，开始煮沸汤底。

由于汤底里面放了中药材，即便很沸，吃了也不容易上火。

还没到小将军的餐厅，餐厅里的香气已经扑鼻而来，在寒冷干燥的季节里，特别让人有食欲。