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明明他之前亲眼看到搁在火堆里的鱼是黑到发灰,怎么一眨眼到了盘子里就变了一番模样?鱼肉鲜嫩白净,似乎和他看过的蒸鱼别无二致?
莫非她用了什么奇怪的术法令鱼肉烤黑后又能恢复如初?
薛裳枝不知道武阳辰内心想法,她在烤鱼的同时顺手熬了一份鱼羹。
胡饼被她用借来的石杵锤成粉末,放入鼎中吊在火架上熬煮。
又用石刀片鱼,冬鲫鱼虽然瘦,但不知为何竟然没有什么刺,大概是因为和现代鲫鱼品种不同的缘故。
她将鱼从头片成薄片,剃下鱼头和鱼骨,等水沸腾时才放入。
熬了大约十分钟有余,揭开盖子就见香味随白雾漂浮而出,在冬天散发出令人向往的暖意和香味。
她等不及开口,自己伸筷子挟一口鱼肉入嘴。
古代的食材果真比现代美味许多,热度通过粗盐透到鱼身上,滋滋汪出鱼的香气,半焦的鱼皮入口脆而香,鱼肉却是纯然的滑嫩,肉质紧密,一丝腥气也无,正好弥补没有姜为佐料的缺憾。
薛裳枝又喝一口鱼羹,胡饼炖得烂烂的,鱼肉汁水渗入其中,酥烂鲜香,实在是再舒适不过。
薛裳枝眯起眼睛回味,叹息一声,忽然觉得这叹息十分不对劲,仿佛有回声,她叹了一口气,周围给回了三四声。
她抬头一看,周围几双眼睛直直盯着她,被她看见慌忙躲开了。
等她再低头,那些直勾勾的视线又飘过来,仿佛恨不得变成她手中的筷子。
薛裳枝被盯得吃不下去,让丫鬟帮忙把饭菜抬到马车上,好险隔绝了这不加掩饰的目光。
她放下心和小丫鬟痛痛快快吃起来,一筷子鱼肉伴一口鱼羹,河鲜之鲜美天下独有,弥补她白日里啃了一天冷干粮的遗憾。
薛裳枝放下筷子,正巧就听见敲车壁的声音。
她撩开帘子,讶异地看见武阳辰站在窗口,有点尴尬地看着他。
武阳辰想起之前薛裳枝说的话就觉得脸皮发紧,他当时是真的不想要薛裳枝给他做吃的,一来对方身份不一样,二来他也不怎么把她话当真。
可是当他坐在外面吹风啃着饼子,吃着下属献来糊焦的鱼,闻着马车上传来阵阵热腾腾的香气,加上还有人为了下饭叨叨吃过弘鼎酒楼的鱼如何美味时……他就觉得还忍得下去他算个屁!
武阳辰不好意思说话,两人面面相觑几秒钟。
薛裳枝疑惑地看了他一眼,移开身子让他能看见炕桌,&ldo;刚巧够我吃,不能请大人一起品尝了。
&rdo;
她很诚实地履行了一开始的话,因为没想到武阳辰看起来老实诚恳一个人也逃不过真香定律。
武阳辰不好意思说,&ldo;不敢,只是想请您指点一二烤鱼,不用做成您那般美味,不、不烤糊就成。
&rdo;
薛裳枝戏谑地说,&ldo;大人不嫌弃我手法粗糙就行。
&rdo;
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