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第40章 白糖玻璃问世（第2页）

张献存酒精是为了以后给军中消毒用的，只是大宁没有战事，就一直没抽出时间和朱鉴交流此事。

“酒精先存这些吧，粮食的话让韩让多从北平收购一些，毕竟挨着大运河，从江南运粮方便些，以后的产量主要用来勾兑香水和生产二锅头。”

随后张献让刘福荣去忙工坊的事，他则带着孙大牛向着工坊内戒备最森严的西北角走去。

春泥院，是张献给眼前这个几小院起的名字，骨瓷，硫酸，白糖，纺毛机，玻璃，等各种以后能用来赚钱的技术，如今都在春泥院中研究。

春泥院由铁匠出身的沈大匠负责，此时他正蹲在院中一个大号的木制纺器之前。

见到张献过来，沈大匠原本的愁眉苦脸，立刻挂上了笑容，快步跑到张献身前拱手道：“见过公子。”

张献微笑道：“听说白糖和玻璃研究出来了，工坊可曾短了你们的研究用银？”

沈大匠连忙道：“不似之前，现在刘管事大方多了，不曾短了银两，大家试错的机会多了，这研究进度也快上不少，要不白糖和玻璃不能这么快就弄出来。”

张献满意的点了点头，上次韩家诸房留下三万两白银的货款，他就将其中一半都拨给了华信工坊，如今更是不缺钱。

“叫上大伙，咱们先去白糖那边看看。”

院内的几名工匠，连忙停手，跟上张献，在沈大匠的带领下，一起向白糖工坊走去。

新建的白糖工坊，还没有正式量产，研究出白糖的工匠姓李，还不到三十岁。

公子只是告诉他用黄泥，将熬好的红糖汁过滤就能得到白糖，虽然说的简单，但是他也是试验了数十次才研究出如今的制糖方法。

张献来到工坊，入眼的是数口熬糖的大锅，每个锅旁都备一口大缸，上面安放一个瓦溜（瓦质漏斗），用稻草堵塞瓦溜的漏口。

将糖浆倒入瓦质漏斗中，等糖浆结定，除去稻草，用黄泥水淋下漏斗中的黑砂糖，黑渣从漏斗流入下面缸中，漏斗中留下白霜，最上一层约五寸多，非常洁白，就是白糖。