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第403章 菠萝泥（第1页）

夏楚楚站在厨房里，手里捏着一颗白菜，眼神却飘到了窗外。

窗外的阳光洒在街道上，行人匆匆，车水马龙。

她最近一直在研究这道菜，想要做出那种让人一吃就上瘾的爽脆感。

可是，无论她怎么调整配方，总觉得差了那个火候。

“秀秀……”

她忽然想到了自己的闺蜜秀秀。

秀秀是个美食博主，

平时总爱研究各种稀奇古怪的菜谱，说不定她能帮上忙。

夏楚楚拿起手机，拨通了秀秀的号码。

“喂，楚楚？”

电话那头传来秀秀清脆的声音。

“秀秀，我有件事想请你帮忙。”

夏楚楚的声音里带着一丝急切。

“什么事啊？你这么急，不会是饭店出问题了吧？”

秀秀的语气里带着一丝调侃。

“不是饭店的事，是我最近在研究一道菜，白菜肉圆，

可是总觉得少了点什么，你能不能帮我看看？”

夏楚楚的语气里带着一丝恳求。

“白菜肉圆？”

秀秀的声音里带着一丝兴趣，“你什么时候开始研究这个了？”

“最近啊，我想让这道菜更有爽脆的感觉，可是怎么试都不行。”

夏楚楚叹了口气。

“爽脆感？”

秀秀沉吟了一下，“你试过加淀粉吗？”

“加过了，可是效果不明显。”

夏楚楚有些沮丧。

“那……你试过加鸡蛋清吗？”

秀秀又问。

“鸡蛋清？”

夏楚楚愣了一下，“这个我还真没试过。”

“你可以试试，鸡蛋清能让肉圆更有弹性，说不定能增加爽脆感。”