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第389章 实际操作（第2页）

佟伟拍了拍她的肩膀，“别灰心，我们再想想其他办法。”

就在这时，秀秀推门走了进来，“楚楚，我听说你们在找包装厂？”

夏楚楚抬起头，点了点头，“是啊，可是现在所有的厂子都排满了，根本接不了我们的订单。”

秀秀笑了笑，“我有个朋友开了一家小型包装厂，虽然规模不大，但应该能帮上忙。

要不我帮你问问？”

夏楚楚眼前一亮，“真的吗？那太好了！”

秀秀立刻拿出手机，拨通了朋友的电话。

几分钟后，她挂断电话，笑着说道：

“搞定了！

他们答应帮我们赶制一批包装，不过时间很紧，可能需要我们自己去取货。”

夏楚楚激动地握住秀秀的手，“谢谢你，秀秀！

你真是我的救星！”

秀秀摆了摆手，“别客气，我们是朋友嘛。”

接下来的几天，夏楚楚和佟伟几乎没日没夜地忙碌着。

他们亲自去包装厂取货，回来后连夜打包半成品锅边馍。

夏楚楚还特意录制了一段详细的视频教程，确保顾客能轻松上手。

终于，在除夕前一天，第一批半成品锅边馍正式上架了。

夏楚楚在饭店门口挂上了新的招牌：“年夜饭必备！

半成品锅边馍，带回家露一手！”

顾客们纷纷被吸引过来，不少人抱着试试看的心态买了几盒。

夏楚楚站在柜台后，心里既紧张又期待。

“楚楚，这个半成品真的能做出和你店里一样的味道吗？”

一位老顾客问道。

夏楚楚笑着点了点头，“您放心，只要按照说明书和视频教程操作，一定能做出美味的锅边馍。”

顾客满意地点了点头，“那太好了，我今晚就试试看。”

然而，就在夏楚楚以为一切顺利的时候，问题又出现了。

晚上，她接到了一个顾客的电话。

“夏老板，我按照你的教程做了锅边馍，可是做出来的馍又硬又干，

完全不像你店里的那样酥脆柔软。”

顾客的语气有些不满。

夏楚楚心里一紧，赶紧问道：“您能详细说一下是怎么操作的吗？”

顾客把过程描述了一遍，夏楚楚听完后，发现是火候没有掌握好。

她耐心地解释道：“可能是火候的问题，您下次可以试试用中小火，时间稍微短一点。”

挂断电话后，夏楚楚心里有些不安。

她意识到，虽然半成品的想法很好，但实际操作中还是有很多细节需要注意。

如果顾客不能掌握好火候和手法，做出来的馍口感就会大打折扣。

“怎么办？”

她看向佟伟，“如果顾客做不好，我们的口碑可能会受到影响。”

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