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第347章 牛肉撒汤（第2页）

“我有信心。

这道牛肉撒汤，我已经研究了很久，味道和口感都很有特色。

而且，我觉得它能让客人感受到家的温暖，这是高档菜无法替代的。”

秀秀似乎被她说动了，语气中多了一丝好奇：“那……你打算怎么做？”

“我想先在小范围内试卖，看看客人的反应。

如果效果好，再慢慢推广。”

夏楚楚回答道。

“好吧，既然你这么有信心，那我支持你。”

秀秀终于松了口，“不过，你可别让我失望啊！”

“放心吧，我不会的。”

夏楚楚笑着挂断了电话，心情轻松了许多。

这时，李大厨走了过来，拍了拍她的肩膀：“楚楚，刚才的电话我听到了一些。

秀秀说得也有道理，餐饮行业确实不容易。

不过，我相信你的判断。”

夏楚楚感激地看着李大厨：“谢谢您，李大厨。

有您的支持，我更有信心了。”

李大厨笑了笑，目光转向锅中的汤：“来，让我尝尝你的成果。”

夏楚楚赶紧盛了一碗汤，递给李大厨。

李大厨接过碗，轻轻吹了吹，

然后喝了一口。

他的眉头微微皱起，似乎在品味汤的味道。

“怎么样？”

夏楚楚有些紧张地问道。

李大厨放下碗，点了点头：“味道不错，牛肉的鲜味和汤的浓郁感都出来了。

不过，我觉得还可以再加点香料，让味道更丰富一些。”

夏楚楚眼前一亮：“您觉得加什么香料比较好？”

李大厨思索了一下，回答道：“可以试试加一点白胡椒和香菜，这样既能提升汤的层次感，又能让口感更清爽。”

夏楚楚认真听取了李大厨的建议，她认为加白胡椒和香菜确实能让牛肉撒汤的味道更上一层楼。

于是，她在煮汤的过程中特意加入了这些香料。