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第331章 鹅骨高汤（第2页）

夏楚楚抬头一看，惊喜地叫道：“秀秀！

你怎么来了？”

秀秀笑着走进厨房，“我刚从市场回来，看到有新鲜的菠萝，想着你可能会用得上，就给你带了一个。”

李大厨看了看秀秀手中的菠萝，眉头微微一皱，“菠萝？这东西和鹅骨高汤可不搭啊。”

秀秀眨了眨眼睛，“李大厨，您可别小看菠萝。

我之前在国外留学的时候，学过一道菜，叫‘菠萝炖鹅肝’，味道可好了。

菠萝的酸甜味能中和鹅肉的油腻，让口感更加清爽。”

夏楚楚听得心动，“真的吗？那我们试试看？”

李大厨却摇了摇头，“不行，鹅骨高汤讲究的是原汁原味，加入菠萝会破坏汤的鲜美。”

秀秀不服气地反驳，“可是，创新才是美食的灵魂啊！

再说了，楚楚的鹅肉饺子本来就很有创意，为什么不能在汤上也试试新花样呢？”

夏楚楚左右为难，一边是李大厨的坚持，一边是秀秀的建议，她不知道该听谁的。

李大厨见夏楚楚犹豫不决，语气缓和了一些，“楚楚，你要是想试试，

我也不拦你。

不过，我建议你先别急着加菠萝，等汤熬好了，再决定要不要加。”

秀秀点点头，“也对，那我们先看看汤的味道怎么样。”

夏楚楚再次舀了一勺汤，细细品味。

这次的汤味道更加浓郁，盐和胡椒粉的量也刚刚好，但她总觉得还缺了点什么。

“我觉得味道还是有点单调，要不我们试试加一点菠萝？”

夏楚楚试探性地问道。

李大厨叹了口气，“好吧，既然你决定了，那就试试吧。

不过，菠萝不能直接加进去，得先处理一下。”

秀秀立刻兴奋起来，“我来帮忙！”

她拿起菠萝，熟练地削去外皮，切成小块，然后用盐水浸泡了一会儿，去除菠萝的涩味。

“好了，现在可以加进去了。”

秀秀将处理好的菠萝块递给夏楚楚。

夏楚楚接过菠萝，小心翼翼地放入汤中。

菠萝块一入汤，立刻散发出一股清新的香气，与鹅骨的浓郁味道交织在一起。