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第81章 烤辣鱼（第2页）

不过，既然你这么想，那我再教你一个小技巧。”

夏楚楚眼睛一亮，连忙拿出笔记本准备记录。

“在鱼汤炖好之后，可以加入几片新鲜的柠檬片，这样不仅能去腥，还能增加一丝清新的酸味，让鱼汤更加开胃。”

李大厨说道。

夏楚楚认真地记下，“柠檬片？这倒是个好主意。”

李大厨点点头，“对，不过要注意，柠檬片不能放太早，否则会影响鱼汤的鲜味。”

夏楚楚点头表示理解，“我明白了，谢谢李大厨。”

李大厨摆摆手，“不用谢，我只是给你提个建议。”

夏楚楚决定立刻尝试，她从冰箱里拿出几片新鲜的柠檬，小心翼翼地放入锅中。

随着柠檬的加入，鱼汤的香气似乎更加浓郁了。

就在这时，厨房的门被推开，服务员小张急匆匆地走进来，“夏老板，外面有位客人点名要尝尝我们的鱼汤。”

夏楚楚一愣，随即紧张起来，“这么快？”

小张点头，“是的，那位客人听说我们今天有新的鱼汤，特意过来的。”

夏楚楚深吸一口气，“好，我马上就准备好。”

她迅速将鱼汤盛入碗中，小心翼翼地端到客人面前。

客人是一位中年男子，看起来颇有品味，他接过鱼汤，轻轻品尝了一口。

夏楚楚紧张地看着他，生怕听到不好的评价。

中年男子品尝后，脸上露出一丝满意的笑容，“嗯，这鱼汤味道鲜美，清新开胃，非常好。”

夏楚楚松了一口气，脸上露出欣喜的笑容，“谢谢您的夸奖。”

中年男子点点头，“我还会再来的。”

夏楚楚送走客人后，回到厨房，心情大好。

她知道，这次的鱼汤改良是成功的，但她并没有因此满足，她决定继续研究，让“楚楚鱼香”

的每一道菜都达到极致。

就在她准备继续研究新的菜品时，厨房外突然传来一阵喧闹声。

夏楚楚走出厨房，只见一位服务员正与一位客人争执。

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“怎么回事？”

夏楚楚问道。

服务员小李急忙解释，“这位客人说我们的鱼汤有腥味，要求退款。”

夏楚楚一愣，随即走上前，“先生，请问您是觉得哪里不满意？”

客人是一位年轻男子，他皱着眉头，“这鱼汤明显有腥味，我吃不下去。”

夏楚楚心中一紧，她知道，这次的挑战才刚刚开始……

夏楚楚深吸一口气，尽量保持冷静。

她走到年轻男子面前，微笑着说：“先生，非常抱歉给您带来不愉快的体验。

我是这里的老板夏楚楚，能否请您详细描述一下您感受到的腥味是怎样的？这样我才能更好地了解问题所在。”