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第65章 苦瓜（第4页）

她的眼神坚定，仿佛在对着苦瓜宣战。

这苦瓜，是她最近研究的重点，她想要用这最朴素的食材，创造出令人惊艳的味道。

“夏楚楚，你这是何苦呢？”

李大厨靠在厨房的门框上，手里拿着一把菜刀，刀刃在灯光下闪着寒光。

夏楚楚抬头，微微一笑，“李师傅，你知道的，我这人就是不服输。

这道凉拌苦瓜，我要让它成为我们店的招牌。”

李大厨摇了摇头，“你这丫头，总是这么倔强。

不过，我支持你。

有什么需要帮忙的尽管说。”

夏楚楚感激地点了点头，“谢谢李师傅。

我需要你的刀工，帮我将苦瓜切成最合适的薄片。”

李大厨走了过来，接过苦瓜，开始熟练地切起来。

他的刀工精湛，每一片苦瓜都切得均匀而薄透。

夏楚楚则在一旁准备其他的调料，她的手法细腻，每一个动作都透露出她对这道菜的重视。

“你打算怎么调配这些调料？”

李大厨边切边问。

“我想尝试一种新的搭配，用蜂蜜和柠檬汁来中和苦瓜的苦味，再加上一点点的辣椒，增加层次感。”

夏楚楚解释道。

李大厨点了点头，“听起来不错。

不过，你得小心，这苦瓜的苦味可不是那么容易就能被掩盖的。”

夏楚楚自信地笑了笑，“我知道，但这就是挑战的魅力所在。”

接下来的几天，夏楚楚几乎把所有的时间都投入到了这道凉拌苦瓜的研发中。

她不断地尝试，调整，再尝试。

每一次的失败都没有让她气馁，反而更加激发了她的斗志。

在一个阳光明媚的下午，夏楚楚端出了一盘色泽鲜亮，香气扑鼻的凉拌苦瓜。

她小心翼翼地尝了一口，脸上露出了满意的笑容。

“李师傅，你尝尝，我觉得这次应该成了。”

夏楚楚兴奋地说。

李大厨接过筷子，尝了一口，他的眼睛立刻亮了起来，“夏楚楚，你真是天才！

这味道，简直绝了！”

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