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其实,尚谦这个计划虽然是有冲动之下说出来的嫌疑,但实际上他之前已经打算用来开拓尚品的分店时拿来使用的了,只不过,冯天成在这个时候刚好邀请了他,出于对冯果的承诺也是出于双赢和时间的考虑,尚谦这才打算应用到自己分店的一套直接拿来主义了。
“我之所以说要打造粤菜,并非说要打压其他菜系,非也,只不过,大家忘记了我这次夺得厨神这个称号的菜肴名称吧?是白切鸡啊,采用的是清远走地鸡作为食材的白切鸡,是一个地地道道的粤语,如果以此作为卖点,大家难道不认为是一个很好的爆点吗?”
众人一怔,想不到尚谦当初参赛的时候已经有了这个打算,但是尚谦的理论貌似又站得住脚的。
“还有,更加重要的一点,大家不要忘记了,火锅系列的菜式是适合普罗大众的,一般而言对于食材的新鲜度和品质的要求不是太高的,然而,粤菜呢?只要你的食材不够新鲜,品质不够级数,你认为食客会认可吗?可以说,粤菜是这么多菜式中对食材要求最严苛的一个菜系也不为过!”
众人点了点头,作为股东,这一点的知识还是有的。
“尚谦,你的意思是说因为粤菜对食材的要求严苛,所以定价就可以中高端,然后就可以定位精品和有钱人路线,是这个意思吗?”
一个支持冯天成的股东很有眼力,适时地当了一回尚谦的捧哏。
“对,我就是这个意思,一般而言,南天市的粤菜也已经遍地开花的,但为何档次不能够提升上去呢?缘由就是定位问题,这一次如果由我带头牵动,亲手做几道菜肴作为拳头产品,补充天成火锅市场的不足,并且顺利提升为天成的高消费品牌,那么,让那些富豪舍得花钱,天成的困局就足以解决了。”
尚谦这一份计划书从和冯天成的见面就开始准备了,无论从市场的现状、公司的痛点、面对的竞争和潜在的对手以及即将开展的战略措施等等,已经有了非常清晰的思路和部署,可谓面面俱到,虽然不能算是冯天功要求的万全之策,但却是大有可为的良策。
坐在这间会议室的都是集团的股东,都是老狐狸级别的,他们自然能够甄别出尚谦所说的内容究竟是吹嘘还是实事求是的,于是,这一次,会议室真的静下来了,没有人再提出异议了。
尽管不少人与冯天成持有不同的立场,但是对于能够为公司带来明显收益的操作,只要不是傻子,谁会反对?这不是跟自己的钱包作对吗?
尚谦接下来还就他的计划书更加细化地说了许多,基本上取得了现场所有股东的一致赞同,这就让尚谦后续工作的开展提供了保障。
“尚谦,不好意思,冯颖她不知道怎的,突然从国外回来,也不愿意立即回家,你如果不方便的话我让人再给你换个地方吧。”
散会后,冯天成单独让尚谦到他的办公室,解释了冯颖的事情。
“冯董,不用了,你能够将你的房子私下给我使用,这个是对我的莫大信任啊,你女儿我看她也是知书识礼之人,估计也是住几天就走的了,我没有所谓的,只要她没问题就可以了。”
尚谦所住的地方离公司不远,而且依山傍海,可谓是风景非常不错的地方,他打算以后有机会都要购买类似的地方来居住,毕竟,以后要帮系统种树什么的,这样的地方再足够大一点就最适宜的了。
“对了,尚谦,我之前给你提过公司内部矛盾的问题,这一次虽然股东们都同意了,但是我总是感觉到还有什么隐患似的,不知道是不是我多虑了。”
冯天成总是感觉有一丝不祥的感觉挥之不去。
“冯董,冰冻三尺非一日之寒,而且,十年河东十年河西,做人但求无愧于心就是了,就算发生了没法控制没法预料的事情,只要呼吸尚在,一切皆可重来的!”
尚谦心态要乐观一些,毕竟他是一个拥有系统的人,再不济,向系统求助呗,系统该不会不管他吧?
冯天成点了点头,尽管那道不安的阴霾尚未散去,但是人就已经舒服了不少。
就这样连续一个星期,尚谦都在着手天成集团饮食品牌升级活动的事宜,他跟冯颖虽然同一屋檐下,但是大家基本没有什么话谈,冯颖很多时候都在她的房间不出来,很多时候也是尚谦煮了东西叫她很久才出来的。
“你做的菜很好吃。”
冯颖每次都是说这一句然后就回房间,剩下来就是留下尚谦自己打扫战场。
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