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第40章 第四十章（第3页）

做好的饭菜放在这个柜子里面不会坏！”

一个人的饭最难烧，做少了不高兴开火，做多了又怕吃不完浪费了。

有了这个柜子，吃不完的东西可以放进去慢慢吃。

叶缓归试过，他将做好的东西放在碗柜里，过十天八天拿出来依然鲜香可口。

这个柜子真是帮了大忙了，要知道有些菜就是第一顿的时候味道最好。

再次回锅，味道就会变了。

盛了一碗红烧肉留给福伯之后，剩下的肉和蛋依然装了满满一大碗。

浓油赤酱的红烧肉在碗中颤巍巍的，叶缓归端着大碗往餐桌上一放，肥瘦均匀的肉还抖了抖。

浓稠的酱汁在肉上缓缓的流淌着，此时的肉已经和刚下锅时候的样子完全不一样了。

叶缓归选的这刀肉一层瘦肉一层肥肉的堆了三层，肉皮经过酱汁的浸染已经成了漂亮的枣红色。

鲜香的香味像是一把钩子狠狠的拉扯着食客的肠胃，招财进宝也顾不得含蓄了，它们直接叫了出来。

厨房里面一片猫叫和狗狗嘤嘤嘤求投喂的声音，叶缓归被缠得没办法，只能一只小动物给了两块。

招财进宝一头就扎到了食盆里面，肉很烫，小两只吃得很仔细。

它们小心的舔着肉上的酱汁，明明迫不及待的想要将肉吃到嘴里，又怕吃得太快还没细细品味肉就没了。

有谁能拒绝红烧肉呢？！

叶缓归将红烧肉推到了谭渡之面前“老谭你先吃，我去炒个莴笋炒蛋。”

说完这话之后，叶缓归就去忙着清炒莴笋去了。

没一会儿，叶缓归手中就多了一盆清脆的莴笋炒蛋。

莴笋翠绿，鸡蛋金黄，一看就很有食欲。

他端着盘子一转头，就见谭渡之和进宝四目相对。

叶缓归疑惑的问道“怎么了？”

谭渡之道“进宝的肉吃完了，它问我要肉吃。”

叶缓归摸了摸进宝的脑袋“调味料太多了对你身体不好，你真的不能吃太多。”

进宝不服气，招财也跟着起哄。

叶缓归实在没办法，只能又赏了它们两块肉。

等他将灵米饭盛好之后，谭渡之才拿起了筷子夹了第一块红烧肉。

他并没有将肉直接塞到嘴里，而是放在了面前的米饭上。

白净的米饭染上了棕红的酱色，肉汁渗透到了米饭中。

此时谭渡之慢条斯理的挑了米饭和肉往嘴里一塞，一口下去，红烧肉的鲜美在口中迸发出来。

之前叶缓归说他做的红烧肉是甜口的，谭渡之已经做好了吃肉犹如吃糖的准备，然而当肉到口中时，他才发现，这肉是咸甜口的，只不过甜味更加重一点。

肉皮软烂弹牙，肥肉部分一抿就化开却肥而不腻，混在其中的瘦肉一点都不柴，嚼一嚼满口鲜香。

谭渡之两口就将大大的红烧肉给吃到了嘴里，吞下去之后他舒了一口气“好吃。”

难怪福伯会念念不忘，这个味道确实令人惦记。

叶缓归眉眼弯弯“是吧？要是你喜欢，以后我经常做。”

54筑基

红烧肉确实鲜美，然而叶缓归更喜欢的是虎皮蛋。

外皮炸得起泡的虎皮蛋吸收了更多的汤汁，比起一般软嫩的卤蛋，虎皮蛋的外皮比较有嚼劲。

咬破劲道的外皮，香浓的汤汁就从夹层中流淌了出来。

内层的蛋白成了好看的棕色，最里面的蛋黄香又松。

加上这次用的鸡蛋比较小，蛋黄中也带了肉香。