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第一百一十六章 溪谷农场（第2页）

特别是化肥残留，土壤的亚硝酸盐积累严重超标，对对土壤的理化性质造成严重破坏，让土壤酸碱失去平衡，土壤板结，土壤的益微生物迅速减少，造成土壤重金属积累超标……

事实上，葡萄园土壤里的重金属已经超标了。

四十份报告，每份报告六页，全部看完都要很长时间。

在詹姆斯家里坐了十几分钟，叶默告辞离开，直接去了红石庄园。

庄园的品酒间外，一台布加迪威龙。

叶默下车进去品酒间看了一眼，品酒里就两个酒侍……

“喂，在哪？”

“葡萄园，采摘机这里。”

挂断电话，叶默听着机器的声音，走了过去。

约翰站在路边，看机器采摘葡萄。

葡萄采摘机采用两侧震动，晃葡萄树干或拍打枝叶采收散颗粒葡萄，经传送带传送至吸气口，把叶片除去，经过滤塞除去梗和较大的杂物，出来的葡萄直接是颗粒状的，方便快捷，省时省力。

看到叶默，约翰走了过来：“机械采摘的效率很高，今天就能完成对白葡萄的采摘工作。

我想问个事情，机械采摘对葡萄树有没有影响？”

“没什么影响。”

叶默耸了耸肩膀，笑道：“事实上，如果是同一块葡萄园，机械采摘的葡萄和人工采摘的葡萄，采用相同工艺酿造出的葡萄酒无论哪个方面都没有多大区别。”

“我又不是葡萄酒白痴。

手工采摘却可以选择更丰富的酿酒工艺。

比如某些葡萄酒，在榨汁的时候需要整串葡萄压榨……连葡萄梗一起发酵。

我问的是对葡萄树，机械采摘对葡萄树有没有影响。”

“有。

但可以忽略不计……”

约翰点了点，接着道：“土壤检验报告怎么样？”

“放在车上。

红石园的土质还想，教皇谷和溪谷的土质有点问题，不大。”

回到品酒间，叶默把土壤检测报告拿给了约翰，道：“我过去溪谷了，回去的时候给我打电话。”

“ok。”

红石庄园下去是教皇谷，也叫波普谷。

狭窄的山谷，过去是三角洲平原，这一段公路名称也改成了烟头峡谷路……烟头峡谷在溪谷上游，是三角洲平原的名称。