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第71章（第1页）

海鲜的处理就交给了顾知意，刘玉兰见她收拾得有模有样的，也就去煮饭，准备把家里的存货拿点出来。

其实也就是去年过年的时候做的腊肠，准备拿出两根给家里加加餐。

顾知意这边把螃蟹先放在一个盆里，先让它们吐出脏东西。

虾的话顾知意是想做椒盐虾的，但是考虑到这是在顾家，手里的食材实在是不多，自己总不能凭空变成来吧。

所以顾知意也只打消了这个念头，准备做个酸辣柠檬虾，这个时候夏天，刚好可以当做开胃菜。

先是把虾开背挑出虾线，去头去脚，一会放在锅里过一下水焯熟就可以了。

酸辣虾的主要还是它的灵魂调料。

切了一些洋葱、香菜、红辣椒、拍了几颗蒜，先放在碗里，刚好在来的路上，看到了一颗柠檬树，因为是长在路边，这边的人因为太酸都不大喜欢吃。

但是顾知意这个孕妇喜欢的，当即就下车摘了几个，没想到这会儿刚好派上用场了。

切了半个柠檬，去掉籽。

再热一勺油浇在刚才放着配料的碗里，再加入酱油，白糖跟盐。

只是顾家配料也确实不多，顾知意还是趁着刘玉兰出去洗菜的功夫，偷偷从空间倒了点蚝油跟香油进去的。

那边等锅里的水烧开了，就把虾放了进去，顺便放了姜葱去腥，等煮个三分钟，捞出，再放凉水中放凉。

把虾一个一个剥了壳。

放进刚才调好酱汁的碗里。

充分搅拌一下，放上切好的柠檬片，爽口的酸辣柠檬虾就做好啦。

接下来就是清洗螃蟹，因为是没有绳子绑着的。

顾知意怕被夹到，所以刚才泡的时候倒了一点酒在水里。

等到螃蟹都醉了再拿刷子刷干净，上锅蒸就可以了。

而刘玉兰那边已经炒好了两个菜，看到顾知意有模有样的做着海鲜，刘玉兰没见过这种做法，原本也没对顾知意有什么期望。

只当她只会耍花架子，后面上桌一共是四盆菜，两个菜里有点荤腥，其他的也都是些自家种的蔬菜。

还有两盆就是顾知意做的清蒸大闸蟹跟酸辣虾。

而这边，林家的几个孩子也都回来了，在院子里跟着大宝跟二宝玩着弹珠。

顾家老大顾子木今年三十出头，已经是三个孩子的爹了。

大儿子顾文雄九岁，女儿顾文雅六岁，小儿子顾文明三岁，跟大宝二宝同一年生的。

几个小孩看着他们姑姑家的弟弟都有玩具玩，一个个不知道心里多羡慕呢。

之前顾知意很少带着两兄弟回来，所以对于这边的亲戚也没那么熟悉。

但是小孩子就是天生有这个本事。

这不，刚来没多久，两人就靠着在这年代的特色玩具，成功俘获了几个哥哥姐姐的芳心。

几个小孩看到顾知意的时候，还有些陌生。