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第一百七十一章 种子（第2页）

暖锅的汤底用的是老母鸡汤，昨儿姜长宁说要吃暖锅，崔娘子今儿一早，就开始用砂锅炖老母鸡汤。

炖了几个时辰，炖鸡肉酥烂，肉骨分离。

汤里面没加什么调味料，仅放了盐和胡椒，比较清淡。

“永昼，先喝碗汤，是老母鸡汤，里面放了胡椒，可祛湿气。”

姜长宁舀了一小碗汤，递给晋王。

晋王接过碗，舀了一勺，吹了吹，放进嘴里。

“怎样？”

姜长宁问道。

“肉酥烂入味，汤鲜甜可口。”

晋王笑道。

汤底清淡，调料就丰富。

十七八个小碗里，装着青红辣椒圈、辣椒油、白芝麻、香油、豆瓣酱、肉酱、芝麻酱、醋等。

“这是什么？”

晋王指着青红辣椒问道。

姜长宁笑，“这是辣椒。”

年初，海船偷运的货物里，有辣椒种子，管农庄的郑老大就让人种了一些。

等结了果，瞧着像是姜长宁以前描述过的辣椒，如是就送进一篮子进府。

姜长宁一看辣椒，就乐了，她虽爱吃清淡的，但偶尔也想吃吃重口味的。

花椒、胡椒、芥末、茱萸等的辣味，真的相当不够。

晋王拿筷子沾了点辣椒酱吃，“嘶，这辣椒的味好冲！”

“这辣椒挺辣的，你还是别放了，用其他调料吧。”

姜长宁也只舀了一勺。

“没事，可以尝试一下。”

晋王愿意尝新。

调好了酱汁，姜长宁往暖锅里放了一碟羊肉。

羊肉切的很薄，崔娘子的刀工相当不错。

煮了一小会，羊肉就熟了，捞出来，沾上酱汁，姜长宁大口的吃了起来。

沾了酱汁的羊肉，有点辣，但羊肉嫩啊，香、滑、爽，好吃到无法用语言来形容。

如果非要形容，那就是好吃到能把舌头吞下去。

热气腾腾的食物下肚，整个人都暖和了起来。

晋王更是吃出了一身汗，笑道：“这么吃，果然爽快，寒气都走了。”

等菜吃得差不多了，姜长宁又将一碟红薯粉倒进暖锅里。

“这又是什么？”