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“3号,辛巴小少爷要吃早餐。”
女佣说道。
威廉的唇角轻抽了一下,该死的小东西只怕是又憋着坏水儿来整他吧。
“他想吃什么?”
他问道。
“小少爷想吃开水白菜,你要快点做,小少爷等着吃呢。”
女佣说道。
女佣暗自庆幸小少爷这次只想吃开水白菜,这么简单的菜应该会很好做。
威廉的唇角狠狠一抽,这小东西不是想吃开水白菜,是想要他的命。
“做不了。”
威廉说道。
“怎么会做不了?只是开水白菜而已,厨房里有白菜也有开水。”
女佣说道。
威廉顿时无语,难道这就是女佣理解的开水白菜吗?
女佣理解的开水白菜不像是吃的,倒像是喂猪的。
“你知道什么是开水白菜吗?你以为只是把白菜泡在开水里就叫开水白菜了?”
威廉说道。
“难道是煮的,用开水煮一下白菜?”
女佣说道。
“当然不是这么做,虽然名字叫开水白菜,但是其实和开水一点关系都没有。”
威廉说道。
这道菜的名字听着很平民化,但其实绝对不是平民吃得起的,应该说都不是一般的富人吃得起的。
“那是用什么做的白菜?”
女佣诧异了。
“你们要是真想让我给他做这道菜,那你们就去买一头猪,一只羊,一头牛,一条鱼、干贝、鲍鱼、鱼翅,你们把这些东西买来,再给我三天时间,我就能把这道菜做出来。”
威廉说道。
女佣听着一阵头大,只是一道开水白菜竟然要这么多东西。
“只是做个白菜,为什么要这么多东西?”
“要先用猪骨、羊骨、牛骨煲汤,煲汤要小火慢慢煲,要煲24小时,然后把那些骨头都拿出去,再用牛肉馅儿放到汤里。
等到牛肉馅儿都飘起来,再用漏勺把所有的牛肉馅儿捞出来。
然后再用羊肉馅和汤搅和在一起,然后等羊肉馅熟了,再把羊肉馅全部捞出来。
鱼肉茸也按照这种方式,和汤搅和在一起,再把鱼肉茸捞出来。
经过这三次,牛肉馅、羊肉馅和鱼绒会把汤里所有的杂质全部带出来,汤会变得清亮亮的,好像开水一样,但却味道极浓。
最后再把干贝、鲍鱼、鱼翅放进汤里吊汤,用这样的汤再炖煮白菜。
你说没有三天的时间,我要怎么把这道菜做出来?”
威廉说道。
现在威廉能确定的一件事就是他儿子在找打!
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