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第287章 分工合作（第2页）

京城产的水果品种远不如南方，但是综合大楼的自助餐定位中档，不需要用高档水果，只需给食客上时令水果就行，若是冬天可以上梨子、苹果。

陈家重山改良后的桃子、葡萄也可以扩大种植面积，成熟的时候直接供应。

大兴国的酒水种类很少。

目前，陈七七喝过黄酒、女儿红等几种，酒精度数不高，酒味不浓，还有就是自个酿的花酒和果酒。

陈七七打算做出老少皆宜的米酒，别看米酒度数不高，但是多喝了比喝白酒还醉，加上花酒和果酒，差不多也够了。

再准备将大兴国价钱很便宜的散酒提炼一下，变成酒精度数高且酒味醇香的白酒。

以上就是自助餐开张后的食谱，等开些日子，会根据时令以及食客需求调整食谱。

方清平分配到的活是负责把三、四层楼的商铺租出去，以及五楼的扩建工作。

五个人当中就方清平是男子，且方清平常年做生意认识许多买卖人，这个跟外界打交道很频繁的活还就得他来干。

南浠分到的活是花不多的银子买一个戏班子。

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南浠派管家、奴仆去跟京城的十几个戏班子班主打听收购的价钱。

岂料，买一个戏班子，哪怕是名气最低只有十几个人及十几箱旧戏服也需要八百两银子。

南浠在跟陈七七商议之后，放弃从京城选戏班子，派管家去古河县往北的城府收购戏班子，那边荒凉，戏班子班主要价肯定低。

南家管家带着奴仆往北行了几百里路，一路行一路打听，见了几十个正规的、草台戏班子，终于完成任务，只花了二百六十两银子，收购了县城的一个戏班子。

允王妃的任务是采买，这个对她来说并不难，她娘家白家就负责京城军队的采买。

驻京营的军队人数两万多人，一日三顿柴米油盐及烛火碗筷什么的都需要采买，要的量很大，价钱自然很低。

综合大楼的采买完全可以搭这趟顺风车，用京军的批发价进货。

允王妃可是白家嫡女，再者付银子买货不偷不抢没有违法，她一说，她爹当场就答应了，派人给批发商贩传话。

再说元蓉，作为当家主母，对人员这一块很熟悉，她分配到的工作是买小二、杂役、护卫并且负责训练，。

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哪怕综合大楼只有两层是自助餐，需要的小二、杂役人数也不少。

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去过自助餐的人肯定知道，碗盘用的特别快。

开自助餐想要食客吃的爽、舒服，就得安排足够的小二勤快的收食客的碗盘，收走的碗盘就得有杂役清洗。

目前现有的小二、杂役人数远远不够，需要增加六十人。

在综合大楼的设计方案当中，五层有小剧场及拍卖厅，小剧场需要护卫维持秩序，拍卖厅则需要护卫守护震慑宵小。

第一批护卫定为二十人，这当中十六个男子，四个女子。

小二、杂役、护卫要求全部是跟燕城酒楼签卖身契。

元蓉带上钱家的管家及奴仆用了三天买了八十个人，然后开始严格训练。

就在五个合伙人紧锣密鼓的忙活燕城酒楼重新开张的事情时，陈勇一行人终于到了京城。

陈勇一路询问着到了和庆巷，刚买下房子的时候，陈七七就写信告诉过他们新家的具体地址。

“阳阳，你确定是这吗？”

陈勇望着眼前朱红的大门不确定的问道。

陈阳掏出陈七七写的纸条，反复确认后回道：“应该是这里，姐姐信上写的地址就是这。”

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“我滴个乖乖，这房子看门面就知道不便宜。”