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等到所有手续全部弄妥当之后,已经差不多是一星期以后了。
这段时间,于长江一直在京城帮徐拙处理这事儿,毕竟徐拙对这种事儿完全不懂,作为老丈人,自然得帮衬一下了。
除此之外,公司的股权分配也正式完成,顺利辞职的窦艺琼也正式成为公司的小股东,并且在公司走马上任,现在负责跟省城公司对接的事儿。
省城的公司早晚会搬到京城,不仅仅是因为以后店面会开在京城,主要是搬到京城之后,才能算是真正意义上的大公司,不管进行徐小厨品牌的营销还是网店的推广,都事倍功半。
而且到了京城之后,公司刷数据的业务才能继续开展,甚至还会成为公司的拳头业务,毕竟相对于省城,这边能参与的商业活动实在是太多了。
而且搬到京城之后,公司会进行拆分。
比如做数据的专门成立一个公司,徐小厨品牌专门成立一家公司,甚至连老孟李浩他们直播,也会专门成立一家公司负责运营。
这些事情,虽然在省城也能做到,但京城的机遇毕竟更多一些,业务开展起来也更容易一些。
在徐拙的计划中,除了曹坤负责的卤肉厂还留在省城之外,其他的全都搬到京城。
而工厂也需要扩建,把徐小厨所有品牌的产品线全都搬进厂子里,和酒楼不管业务上还是财务上,都彻底割裂开。
以后工厂和网店全部由徐小厨公司垂直管理,这样就能改变公司管理混乱的局面了。
当然了,具体怎么样,得根据实际情况进行调整,因为不是所有人都准备来京城的。
比如老孟,上次徐拙说起搬到京城的时候,他就隐晦表达了想留在省城的想法。
他在省城现在也算是有车有房了,马上就要举行婚礼,要是去京城的话,又得租房住,而且京城那边生活节奏快,工作压力大,不适合老孟那随和的性格。
他觉得,待在省城开个火锅店挺好的,偶尔做一场直播赚个零花钱,生活轻松无压力。
对于这种选择,徐拙当然不会反对。
而且老孟不去京城的话,郑佳也肯定不去,到时候酒楼要进行人事方面的调整,甚至可以说是推倒重建。
因为之前贺国安的主动示好,甚至公开表示要当京城新店的行政总厨,所以关俊杰应该也会找新的下家。
他来四方酒楼本就是镀金性质的,现在名气资历全都有了,应该会找个大饭店搏一搏。
至于其他人,估计跟去京城的不多,所以还需要徐拙重新招人。
手续全都弄好后,新店就进入了下一阶段,那就是设计装修。
于长江特意回了一趟扬州,把于家老太太给接了过来,同时来的,还有这一届的学生。
跟上次一样,这次设计白老太太依然当成了学生们的作业,不过考虑到形象店面的整体形象和定位,所以白老太太向学生们提出了一个要求,那就是要突出中餐的文化。
除了这些学生之外,白老太太还要请了她故宫进行修复工作时期的那些同僚们一块过来,共同讨论装修的风格等问题。
这些,都是为了帮徐拙打造一个超级经典的饭店。
争取做到,让饭店超越饭店。
把所有工作安排好之后,徐拙又变得无所事事了。
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