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我一个北方人都知道西湖醋鱼的正宗做法,还公布出来,你们以后还好意思糊弄那些游客吗?
约定好做西湖醋鱼之后,徐拙就特意交代四方食府的采购经理,让他买一些一斤多重的野生草鱼回来。
还特意交代,一定要买优质水域的野生草鱼,不要随随便便就买。
戴震霆初来乍到,肯定要跟老爷子于培庸季文轩等人一块儿坐下来聊聊天吃吃饭的,也得让工作室的小年轻们在京城好好撒撒欢。
所以拍西湖醋鱼这道菜的话,最早也得到大后天了。
但为了保证菜品质量,现在就得把鱼买到,然后放在净水中养两三天。
让草鱼吐净泥沙,同时让草鱼因为捕捞和运输而造成的神经紧张也得到缓解。
只有这样,鱼的肉质才更好吃,放血的时候能放得更彻底。
虽然这么说起来好像有点玄学的样子,但西湖醋鱼这道菜,在这方面真的超级讲究,因为一个不慎,好端端一道名菜,味道和口感就会大打折扣。
甚至变得又腥又难吃。
来到四方食府,徐拙先请大家一块儿吃了接风宴,然后又开车送他们去住的地方,让他们稍事休息,自由活动。
天快黑的时候,徐拙开车把戴震霆接走。
这次没有去四方食府,而是去了季文轩所在的季家烤鸭店总店。
在这里,老爷子他们已经到了,大家和戴震霆一块儿吃饭喝茶,回忆当年的往事。
这种老年人的饭局徐拙自然是没有参加的,他把戴震霆送到之后就开车走人,和季明宇一道去参加一款电动汽车的发布会。
嗯,这是最近接到的一个比较大型的商业活动,在这次发布会上,徐拙作为这款汽车的现场体验官,要重点讲述(吹嘘)一下乘坐感受。
来之前他要说的台词就已经发到了手机上,让徐拙先记一下,最好形成自己的语言,免得让人看出这是在背台词。
在过去,这种商业活动徐拙是不屑于参加的。
但是现在,他恨不得厂商一天开两次发布会。
第二天,大家还在自由活动的时候,徐拙和戴震霆的直播间,发布了这次直播活动的第一个先导片。
这个先导片主要是给这次直播起个预热的作用,同时也预告一下直播内容。
直播内容就是西湖醋鱼,徐拙在先导片中介绍说,大多数人吃的西湖醋鱼都不正宗,做法是错误的。
这一话题迅速登上了微博热搜。
好多“没有人比我更懂西湖醋鱼”
的懂王们纷纷指责徐拙,表示他年纪轻轻说话口气太大了。
不少人都表示等着看徐拙的笑话。
甚至还有人觉得徐拙的话冒犯了浙江,冒犯了杭州,呼吁大家一块抵制徐拙。
当然了,这些都是宣传手段,不光李浩参与了宣传,连直播平台那边也砸钱炒热度。
毕竟这些热度,在开播之后都会转化成流量。
现在可是流量为王的时代。
有流量,就代表有一切。
两天正是周末,上午十一点,徐拙和戴震霆正式开播。
开始给大家展示,西湖醋鱼这道菜品的正宗做法。
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