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“最后一步,是装进橡木桶吗?”
张一追问。
尼可点头,“装入橡木桶熟化,增加更多风味,这个过程需要三至五年,最后经过澄清、过滤...步骤,最终装瓶,以待上市销售。”
张一失笑。
感觉尼可太认真。
就张一知道的红瓶,博若莱新酒。
这就是一种非常‘糟糕’的酒。
比如尼可发酵红酒,发酵时间半个月起。
而博若莱新酒仅仅只发酵5天。
也不可能装入橡木桶增加香味。
直接用一个大铁罐子,往里面加入橡木条、或者是橡木块浸泡。
更不可能熟化三五年,直接三五天搞定。
过滤、澄清,装瓶。
上市销售。
这是法国人搞的噱头,牛逼吹的很响。
号称是业内,唯一一种可以当年喝到的新酒。
这样酿造的红酒,可以想像到。
毕竟是新酒,果味很香。
但口感很寡淡、很糟糕。
且博若莱新酒根本不是好货,出厂价最贵的不过3.5米元。
有的厂家2.5米元一瓶出厂价。
这么低的成本,张一做弊都做不到。
橡木桶成本、三至五年时间成本,3.5米元一瓶,真不够。
尼可不屑酿造这种的红酒。
然!
张一却想试试。
克洛斯农场酿酒靠的是作弊器啊。
前前后后半个月,就能产一轮。
出厂也卖3.5米元每瓶,会秒杀一片吧?
只要产量足够。
以后就没奥大利亚红酒什么事了。
等着倒闭吧。
因此,还有可能被人敲闷棍。
张一试着组织语言。
尼可什么都好,就是太认真。
还有一点点偏执。
“亲爱的...”
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