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第43章 忽略（第1页）

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“地三鲜：土豆一个，茄子两个，青椒两个”

，歆瑶站在灶台旁眼睛看着微信群上面青宇发来的菜名极做法，嘴里絮絮叨叨着。

调料：烹调油、酱油、糖、盐、葱花、蒜蓉、淀粉、高汤各适量。

“高汤？那就牛肉汤好了”

。

歆瑶想牛肉性温，再加孟婆汤进去，既滋补又美容养颜！

做法：茄子和土豆各去皮，切成滚刀块;青椒手掰成小块。

锅中到入多一些的油，七成热时，先将土豆块放入，炸成金黄色，略显透明时捞出备用。

再将茄子倒入油锅，炸至金黄色，加入青椒块即一起捞起。

以少量热油爆香葱花及蒜茸，加高汤、生抽、糖、盐、茄子、土豆和青椒块，略炒。

加入水生粉大火收汁即可

“生抽？”

貌似应该没有的，反正这么多次进厨房她就没见过这东西。

“算了，还是自己发挥吧”

，反正她的厨艺也还行。

歆瑶想了想决定还是烧个干煸豆角吧，这时候正好还有豆角，在来个红烧茄子，黄鳝豆腐汤，加上椒盐排骨应该就可以了，反正蔡大厨那肯定会在上些别的得，肯定不会就只有她烧的这几个菜。

而每个菜歆瑶又都多烧了点儿，想着给群里的人尝尝。

虽然味道比不得食神的，但这也算是一份心意嘛，而且食神的菜又哪里每天都有的吃，要知道食神进群都这么久了，她也才收到过三次红包，还其中有两次都是“长生粥”

，剩下的那次倒是丰富，可问题是她都不敢拿出来吃，实在是因为那个味道太香了！

就剩最后一个黄鳝豆腐汤，歆瑶让人先用盐把黄鳝都给抹了盐，黄鳝的细菌特别多，这样能够杀死细菌，不然这活的黄鳝钻豆腐那怎的得了？光是想想歆瑶就觉得鸡皮疙瘩掉一地。

“格格，这黄鳝真不杀啊？”

就这么倒进锅里等会儿能吃？

“放心吧你就，都杀菌过了的”

，待会任它如何钻，那也逃不出她的手掌心！

至于春雨嘛，当然是在她煮好其它菜才放进来的，不然怎么“偷菜”

啊？

“好吧”

，春雨只能听主子的。

“嗯，上吧”

，到时煮起来先让哥哥尝尝，谁让他害自己等这么久。

（你确定不是怕吃了拉肚子？）

“格格，那黄鳝在锅里乱窜啊”

！

春雨便是再稳重此时也是吓得不轻。

“要得就是它钻洞，不钻如何行”

？其实她也是第一次烧这个，若不是前段时间偷偷地站后门那听人说起黄鳝，她都忘了这个时代也有这东西了。

“春雨，你看，好像不动了”